Si awọn ti o ni ifamọ giluteni, ibajẹ yii

Si awọn ti o ni ifamọ giluteni, ibajẹ yii

O ti ṣe ipinnu pe awọn miliọnu ni ayika agbaye n jiya lati ifamọ giluteni, ipo ti a jogun autoimmune ti o le jẹ alailagbara iyalẹnu ati eyiti ko si arowoto yatọ si yago fun giluteni.

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti fihan pe o wa ni ipa ti ko dara ti gluten lori eto ounjẹ ati ibi-ara, ṣugbọn ohun ti o jẹ titun ninu ọrọ naa ni ohun ti awọn onimo ijinlẹ sayensi ni New Zealand laipe ri fun igba akọkọ ni agbaye, eyiti o jẹ pe gluten le fa encephalitis. fun awọn ti o tun ṣe akiyesi rẹ, ni ibamu si ohun ti o tẹjade. Oju opo wẹẹbu Atlas tuntun, ti o tọka Neuroendocrinology.

Ninu iwadi ti awọn eku laabu, awọn onimo ijinlẹ sayensi University of Otago ṣe awari pe awọn ẹranko adanwo jẹ ounjẹ ti 4.5% giluteni ti o ni iriri iredodo ni hypothalamus, agbegbe ti o ṣe ipa pataki ninu awọn iṣẹ iṣelọpọ bii ṣiṣakoso suga ẹjẹ.

Encephalitis eniyan

"Awọn eku jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun kikọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ti eniyan, bi awọn ẹranko ti ni iṣan-ẹjẹ, ounjẹ, homonu ati eto aifọkanbalẹ," sọ Alex Topps, olùkọ olùrànlọwọ olùrànlọwọ ni University of Otago. Nitorinaa, o ṣee ṣe pupọ pe iredodo kanna ti a rii ninu awọn eku le waye ninu eniyan.”

giluteni ifamọ

A ṣe ipinnu pe awọn miliọnu ni ayika agbaye n jiya lati ifamọ giluteni, ati awọn iṣiro fihan pe ipin kan ninu wọn jiya lati arun celiac to ṣe pataki, ipo autoimmune ti a jogun ti o le jẹ alailagbara iyalẹnu ati fun eyiti ko si arowoto yatọ si yago fun giluteni ati awọn idoti ti o pọju.

Awọn oriṣi meji ti awọn sẹẹli ajẹsara

"Ọpọlọ ni awọn oriṣi meji ti awọn sẹẹli ajẹsara ti o jọra si awọn macrophages ninu ẹjẹ," Oluwadi Topps, astrocytes ati microglia sọ, ṣe akiyesi pe oun ati awọn ẹlẹgbẹ rẹ rii pe giluteni ati ounjẹ HFD kan pọ si nọmba awọn sẹẹli ajẹsara wọnyẹn. Ipa ti giluteni ti a fi kun si ounjẹ deede ti o pọ si awọn nọmba sẹẹli si iwọn kanna bi ẹnipe awọn eku jẹ ounjẹ HFD ti o ga-giga. Nigbati a ba ṣafikun giluteni si ounjẹ HFD, nọmba sẹẹli naa lọ paapaa diẹ sii. ”

Idahun ajẹsara ti o lagbara

Awọn oniwadi ko mọ idi ti ipalara yii waye, ṣugbọn o dabi pe o ni ibatan si idahun eto ajẹsara ibinu gẹgẹbi ohun ti a rii ni arun celiac.

"Awọn paati ti giluteni ti o ni itara si tito nkan lẹsẹsẹ le jẹ okunfa fun idahun ajẹsara bi a ti rii ni awọn alaisan celiac ti o han lẹhinna ninu ọpọlọ," Topps sọ.

Ibajẹ ọpọlọ

Awọn oniwadi kilo wipe "ti o ba jẹ pe giluteni ba yorisi igbona ti hypothalamus ninu eniyan ati nitorinaa ibajẹ ọpọlọ, o le jẹ buburu ni igba pipẹ, bii iwuwo ara ti o pọ si ati ilana suga ẹjẹ ti ko dara,” ti n ṣalaye pe “ti awọn ipa wọnyi ba di alamọdaju, wọn le ja si O nmu eewu ti, fun apẹẹrẹ, ailagbara iṣẹ iranti pọ si, eyiti o ni nkan ṣe pẹlu isọdọtun suga ẹjẹ.

exceptional nla

Awọn esi ko ṣe afihan "pe gluten jẹ buburu fun gbogbo eniyan," Tubbs sọ, ṣugbọn "fun awọn eniyan ti ko ni itara gluten o le ni awọn ipa ilera ti o le ju awọn anfani ti o pọju lọ, ti o tumọ si pe awọn ti ko ni itọlẹ gluten tabi ni awọn ailera ti ounjẹ yẹ ki o yago fun. njẹ ẹ patapata."

Awọn asọtẹlẹ horoscope Maguy Farah fun ọdun 2023