Robert Hare gba Beau Rivage lati itan-akọọlẹ si igbadun ti ode oni

Hotẹẹli Beau Rivage Beau Rivage Geneva: itan lati itan-akọọlẹ si igbadun ode oni

Ifọrọwanilẹnuwo iyasọtọ pẹlu Alakoso Gbogbogbo, Ọgbẹni Robert Hare

Awọn itan ti ibẹrẹ:

Ni ọdun 1865, Hotẹẹli Beau Rivage ṣii awọn ilẹkun rẹ fun igba akọkọ. Iran ti awọn oludasilẹ rẹ, Albertine ati Jean-Jacques Mayer, awọn aṣaaju-ọna ti akoko wọn, jẹ ki intuition ati audacity wọn mọ ala yii. Ni akoko yẹn, wọn ko mọ pe wọn ti kọ ohun-ọṣọ kan ni itan-akọọlẹ hotẹẹli ti yoo duro ṣinṣin lodi si akoko.

 Ni iwaju ile ti o lagbara yii ati awọn omi bulu ti o han gbangba ti Lake Geneva, diẹ sii ju ọgọrun-un ọdun aadọta ti itan kọja nipasẹ igbesi aye hotẹẹli atijọ yii, fifun aaye naa ni ẹmi alailẹgbẹ.

Dukes, empresses, olukopa, ewi, diplomats, Maharajas, onkqwe, oselu ati Hollywood irawọ gbogbo tiwon si kikọ awọn Àlàyé ati rere ti Beau Rivage. Ni 1898, ni ibi yii, Empress Elisabeth ti Austria pari igbesi aye rẹ, ati ni ọdun 1918, ni awọn ile-iyẹwu ti o dakẹ ti hotẹẹli yii, Czechoslovakia fowo si adehun ominira rẹ.

Ifaya itan ati igbadun igbalode:

Salwa: Bawo ni Beau Rivage Beau Rivage Geneva ṣe darapọ ifaya itan pẹlu igbadun ode oni, ati bawo ni iriri alejo ṣe dọgbadọgba atijọ ati tuntun?

Robert: Ni ikọja olokiki ti o ti kọja, iran hotẹẹli naa ni igboya kanna ati ẹmi tuntun bi awọn oludasilẹ rẹ. Iranran ti o ni idapo nigbagbogbo ifaya ati ọlá ti awọn ti o ti kọja - awọn julọ ti awọn orundun ti o ri ibi ti awọn ile - pẹlu awọn iran ti igbalode igbadun ati iriri ti itunu ti o jẹ patapata fafa.

Ni ọdun 1873, Beau Rivage fun awọn alejo rẹ ni elevator akọkọ ni Switzerland: ohun-ọṣọ imọ-ẹrọ ti akoko yẹn, ti o ni agbara nipasẹ agbara hydraulic.

Lẹ́yìn náà, kí iná mànàmáná tó dé Geneva, òtẹ́ẹ̀lì náà ti lọ́wọ́ nínú iṣẹ́ tuntun mìíràn, ó sì di aṣáájú-ọ̀nà nínú ìmọ́lẹ̀ gáàsì.
Paapaa loni, Beau Rivage tẹsiwaju lati tun ṣe ararẹ ni akoko pupọ. Sibẹsibẹ, pataki ti ile naa ati ẹmi ojulowo rẹ wa kanna. Awọn atunṣe ti a ṣe ni ọdun 2016 jẹ ẹri ti eyi: ni ọwọ ti ayaworan ati olorin inu inu Pierre-Yves Rochon, awọn atunṣe ti o ni idojukọ lori awọn ipele oke ti ile naa, fifun Beau Rivage Hotel ni igbesi aye tuntun pẹlu ẹmi itan.

Awọn ipese pataki:

Salwa: Ninu idije alakikanju, awọn iṣẹ pataki ati awọn ẹya ti Beau Rivage nfunni lati pade awọn ayanfẹ ti awọn aririn ajo loni?
Robert: Ọpọlọpọ awọn ile itura nla ni Geneva, ṣugbọn Beau Rivage duro jade bi ominira, hotẹẹli ti idile pẹlu itan-akọọlẹ ọlọrọ pupọ. Gbogbo igun ti hotẹẹli naa ṣe afihan nkan ti aworan, awọn aworan, ere, ati awọn ohun elo miiran ti o jẹ irin-ajo otitọ nipasẹ akoko.

Awọn yara wa tobi ju apapọ lọ ati pe a gbadun awọn iwo iyalẹnu ti Orisun Jijo ti Geneva, adagun naa, awọn Alps ati Geneva's Old Town, ti Katidira nla rẹ foju foju wo.

Awọn iriri ipanu

Salwa: Kini iran rẹ nipa awọn ọrẹ iriri ipanu hotẹẹli naa? Bawo ni Beau Rivage Geneva ṣe rii daju iriri kan ti o ṣajọpọ awọn adun agbegbe ati ti kariaye?

Robert: Awọn ọrẹ wa  jẹ olokiki laarin awọn eniyan Geneva, paapaa pẹlu ile ounjẹ Michelin ti irawọ wa “Le Chat Boutique”. Matthew Cruz ṣe atunṣe akojọ aṣayan nigbagbogbo ni ayika awọn ọja titun ati ti igba pupọ, pẹlu ilana ti onjewiwa Faranse ti o ni ilọsiwaju pẹlu awọn turari Asia ati awọn adun. Ṣiṣẹda rẹ yoo jẹ idunnu fun awọn eniyan Geneva ati awọn alejo agbaye wa bakanna. Ni igba otutu, awọn ọkọ ayọkẹlẹ okun ti a fi sori ẹrọ lori terrace wa bi iyalenu fun ọpọlọpọ, nibiti awọn alejo wa le gbadun fondue Swiss kan ati ki o fi ara wọn sinu awọn aṣa agbegbe.

Lati ṣafikun ifọwọkan pataki tirẹ, Oluwanje ti oye Kevin Olivier ṣẹda awọn igbadun tuntun jakejado ọdun, lati awọn pastries ati yinyin ipara si awọn ẹda ajọdun fun awọn ayẹyẹ aṣa.

Ipo ti o yanilenu lori adagun naa:

Salwa: Fi fun ipo rẹ ti o lẹwa ni eti okun ti Lake Geneva, bawo ni Beau Rivage Geneva ṣe lo anfani agbegbe rẹ lati jẹki iriri alejo ni gbogbogbo?

Robert: Pupọ julọ awọn yara wa nfunni ni awọn iwo iyalẹnu ti adagun naa, bakanna bi iwaju filati, eyiti o ṣe idaniloju iriri alailẹgbẹ fun awọn alejo ti o fẹ lati jẹ mimu, ounjẹ alẹ tabi ounjẹ ọsan ti nkọju si adagun ni awọn oṣu ooru.

Iduroṣinṣin ati alafia:

Salwa: Laarin otitọ ti awọn iriri irin-ajo oni, bawo ni Beau Rivage ṣe gbero iduroṣinṣin ati ṣe alabapin si awọn iṣe irin-ajo oniduro lakoko mimu ifaramo rẹ si igbadun ati itunu?

Robert: Hotẹẹli wa gba ojuse ayika rẹ ni pataki. Laarin hotẹẹli naa, a ti ṣe agbekalẹ ẹgbẹ ayika kan ti o ṣe apejọpọ nigbagbogbo lati ṣe idanimọ awọn ọna nja lati mu ilọsiwaju. Ṣeun si ifaramo ojoojumọ rẹ si agbegbe, Beau Rivage ti ṣaṣeyọri iwe-ẹri ISO 14001 ati pe o tun ti fun ni akọle “Swiss Tenable” nipasẹ Irin-ajo Switzerland (Ipele III). Awọn iwe-ẹri wọnyi bo gbogbo awọn aaye ti iduroṣinṣin ati pe o wa labẹ awọn sọwedowo igbakọọkan nipasẹ awọn ara ayewo ita.

Hotẹẹli naa tun ṣe alabapin pẹlu awọn alabara rẹ si inawo “Nitori A Itọju” inawo. Gẹgẹbi apakan ti ipilẹṣẹ yii, awọn alejo ni aye lati ṣe aiṣedeede awọn itujade CO2 ti ipilẹṣẹ nipasẹ iduro wọn. Ni akoko kanna, Beau Rivage ṣe ilọpo meji awọn ifunni wọnyi o si nawo wọn si isọdọtun ilu ni Nicaragua.

Imọran lati Ọkàn:

Salwa: Da lori iriri rẹ, imọran wo ni iwọ yoo fun si awọn ile hotẹẹli ẹlẹgbẹ ti o nireti lati ṣaṣeyọri olori ni ile-iṣẹ alejò? Ni pataki, bawo ni wọn ṣe le lọ kiri awọn italaya ati ṣe agbega aṣa ti didara julọ ni awọn ohun elo wọn?

Robert: Duro ni idaniloju ati tunu lakoko awọn akoko ti o nira, lo awọn aye ati maṣe ṣaju awọn eewu ni gbogbo ipenija. Idaraya jẹ aṣeyọri nigbati o ba ni ibamu nigbagbogbo si awọn ayipada ninu agbegbe, nigbati o ṣe idanimọ ati dojukọ awọn iwoye tuntun, ati nigbati o pese idi si ẹgbẹ rẹ bi o ṣe gba wọn niyanju lori awọn irin-ajo ti idagbasoke ti ara ẹni.