Awọn ounjẹ mẹrin wọnyi ni idinamọ, yago fun wọn lẹsẹkẹsẹ

Awọn ounjẹ mẹrin wọnyi ni idinamọ, yago fun wọn lẹsẹkẹsẹ

Awọn amoye aabo ounjẹ ti kilo lodi si jijẹ awọn ounjẹ olokiki mẹrin ti wọn n ta ni awọn ile itaja ohun elo, ati pe wọn lo ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ, ati diẹ ninu wọn le ṣe ohun iyanu fun ọ.

Callie Knell, onimọ-jinlẹ microbiologist ni Yunifasiti ti Delaware, ati Dokita Brian Kwok Lee, onimọ-jinlẹ onjẹ, ṣafihan awọn ounjẹ ti a fi ofin de bi atẹle:

1- Awọn eso aise:

Ti o ba jẹ afẹfẹ ti fifi awọn ohun kan kun bi awọn eso alfalfa bi ohun ọṣọ lori tositi piha ati awọn ounjẹ ipanu, o wa ni pe awọn ewu le ju awọn anfani lọ, paapaa aniyan.

O le jẹ ilẹ olora fun idagbasoke awọn kokoro arun bi salmonella ati E. coli, ni ibamu si Awọn Ile-iṣẹ fun Iṣakoso ati Idena Arun, eyiti o ṣeduro sise rẹ lati pa awọn germs ati dinku eewu ti oloro ounje, ni ibamu si Huffington Post.

2- wara ti a ko pa

Ọpọlọpọ eniyan wa ti o ṣe agbega wara aise bi nini ọpọlọpọ awọn anfani ilera, ṣugbọn ko tọsi eewu naa, nitori ọpọlọpọ awọn oganisimu ti o nfa arun tun wa laaye ninu ohun mimu yii.

Pupọ wara ti a ta loni jẹ pasteurized, eyiti o tumọ si pe o ti gbona fun akoko kan si iwọn otutu kan lati rii daju pe eyikeyi kokoro arun ti o ni ipalara ti pa.

Awọn ipinfunni Ounje ati Oògùn tun ṣe atilẹyin imọran yii, bi wara aise le fa awọn arun bii salmonella ati E. coli.

FDA tun ṣe akiyesi pe jijẹ wara ti a ko pasitẹri le jẹ ailewu paapaa fun awọn ti o ni awọn eto ajẹsara alailagbara, awọn ọmọde, awọn agbalagba, ati awọn aboyun.

3 - Awọn ọja ti a ti ge tẹlẹ

Awọn amoye onjẹunjẹ daba fifọ awọn ọja ti a ti ge tẹlẹ ṣaaju jijẹ wọn, gẹgẹbi a ti fi idi rẹ mulẹ nipasẹ CDC, nitori wọn le ni awọn kokoro arun ninu.

CDC tun ṣeduro rii daju pe awọn eso ati ẹfọ ti a ge ni tutu ati ki o yapa kuro ninu ẹran aise, adie ati ẹja okun ti o le wa ninu rira ohun elo rẹ.

Nipa awọn ege elegede, wọn jẹ “ailagbara julọ” si ibajẹ fun ọpọlọpọ awọn idi oriṣiriṣi. Idi akọkọ ni pe wọn dagba ninu ilẹ, eyiti o tumọ si pe wọn le fa omi idọti lakoko ilana idagbasoke - ati paapaa wa si olubasọrọ pẹlu awọn idọti ẹranko. .

Awọ ti eso naa tun le ni awọn kokoro arun ninu

4 – Gbona pese ounje bar

Botilẹjẹpe ounjẹ ti a nṣe ni igi gbigbona kii ṣe gbogbo buburu, o ṣe pataki lati fiyesi si diẹ ninu awọn ọna ti o tọju.

Ti ounjẹ naa ba tutu, o gbọdọ wa ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 41 iwọn Fahrenheit.

“Agbegbe ewu” kan wa ti ounjẹ le de ti o ba fi silẹ ni iwọn otutu yara fun wakati meji, eyiti o waye laarin iwọn 40 si 140 Fahrenheit, nibiti awọn kokoro arun le pọ si ni iyara.

Ti eto alapapo ba wa ni iyemeji, o yẹ ki o yago fun awọn ifi ounjẹ gbona, ni ibamu si imọran ti awọn onimọran ounjẹ.

Awọn asọtẹlẹ horoscope Maguy Farah fun ọdun 2023