Kini awọn eso ti o lewu si ilera rẹ?

Kini awọn eso ti o lewu si ilera rẹ?

Awọn eso jẹ boya awọn ounjẹ ti o wapọ julọ, a lo wọn ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ati paapaa bi ohun ọṣọ crunchy fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ounjẹ ti ilera, ṣugbọn awọn eewu ominous wa, paapaa ni awọn oriṣi 3 ti wọn.

Ijabọ kan kilo pe diẹ ninu awọn eso le jẹ ipalara, tabi paapaa lewu, nitori pe wọn ni diẹ ninu awọn eroja ti o le fa awọn iṣoro nla fun ara eniyan, ni ibamu si oju opo wẹẹbu “Je Eyi Kii Ṣe Iyẹn”.

Ati amoye ounje, Dokita Victoria Klass, sọ pe awọn oriṣi mẹta ti awọn eso ti awọn iwadi fihan pe o le ṣe ipalara, paapaa nigbati o ba jẹun pupọ, ati diẹ ninu wọn le fa iku.

Awọn eso Pine ati eso macadamia

O salaye pe mejeeji eso igi pine ati eso macadamia ni a pin si bi ipalara, ati pe lilo wọn yẹ ki o ni opin.

Onimọran tun ṣe akiyesi pe awọn eso wọnyi wa ni ipo keji ati kẹta, lẹsẹsẹ, bi wọn ṣe jẹ eso ti ko ni ilera fun eniyan.

O ṣe akiyesi pe niwọn bi awọn eso igi pine ṣe ni iye ijẹẹmu giga, wọn fa iṣọn-ẹjẹ pine, eyiti o fi itọwo kikoro ati ti fadaka silẹ ni ẹnu rẹ fun ọpọlọpọ awọn oṣu.

Bi fun eso macadamia, iṣoro rẹ nikan ni pe o ni ipin ti o ga pupọ ti ọra ati awọn kalori.

Ni afikun, amoye naa gba awọn ololufẹ nut lati ṣe idinwo ipin ojoojumọ ti awọn eso pine ati awọn eso macadamia, ti o tọka si pe awọn meji wọnyi ni a ko ka awọn iru eso ti o buru julọ nitori wiwa ti o wọpọ ati iru ipalara diẹ sii.

julọ ​​ipalara

Ọjọgbọn naa ṣe akiyesi pe awọn eso ti o wọpọ ati ipalara julọ jẹ ẹpa, nitori iṣoro ti wiwa si aflatoxin, iru fungus kan ti o ni ibatan pẹlu jẹjẹrẹ ẹdọ.

Aflatoxin jẹ ọja-ọja ti o majele ti iru apẹrẹ ti o ṣubu labẹ agboorun ti diẹ ninu awọn eya Aspergillus.

Ní apá tirẹ̀, Ìgbìmọ̀ Ẹ̀pà Orílẹ̀-Èdè ní Amẹ́ríkà fi hàn pé “àwọn ẹ̀pà tó máa ń fọwọ́ pàtàkì mú májèlé wọ̀nyí ni a lè mú jáde láwọn apá ibì kan ní Áfíríkà àti Éṣíà. Kii ṣe Amẹrika. ”