哪些坚果对您的健康有害?
哪些坚果对您的健康有害?
坚果可能是用途最广泛的食物,我们在一系列菜肴中使用它们,甚至作为甜点和健康菜肴的松脆配菜,但存在不祥的风险,尤其是其中的 3 种类型。
一份报告警告说,一些坚果可能被认为是有害的,甚至是危险的,因为它们含有一些可能对人体造成重大问题的元素,据“吃这个不是那个”网站说。
营养专家 Victoria Klass 博士表示,研究表明有 3 种坚果可能有害,尤其是当你吃得太多时,其中一些可能会导致死亡。
松子和澳洲坚果
她解释说,松子和澳洲坚果都属于有害物质,应该限制食用。
专家还认为,这些坚果分别排名第二和第三,因为它们对人类来说是不健康的坚果。
她指出,尽管松子含有很高的营养价值,但它们会导致松子综合症,这会在您的嘴里留下苦味和金属味数月之久。
至于澳洲坚果,唯一的问题是它含有非常高比例的脂肪和卡路里。
此外,专家建议坚果爱好者限制松子和澳洲坚果的每日摄入量,并指出这两种坚果不被认为是最糟糕的类型,因为存在一种更常见和更有害的类型。
最有害的
专家指出,最常见和最有害的坚果是花生,因为它会接触到黄曲霉毒素,这是一种与肝癌有关的真菌。
黄曲霉毒素是一种霉菌的有毒副产品,属于某些曲霉属物种。
就其本身而言,美国国家花生委员会表示,“最容易接触这些毒素的花生可能产自非洲和亚洲的部分地区。 不是美国。”
专家表示,花生除了可能对肝脏的健康造成潜在威胁外,如果吃了对一些人来说不是致命的,也会引起不适。
因此,虽然花生富含蛋白质,并且与其他零食相比,它们是一种相对健康的选择,但在浏览坚果时需要记住一些事项。