保护肠道免受疾病侵害的五种最重要的食物

الحنطةالسوداء

荞麦在这些谷物中占据中心位置，因为它富含植物蛋白、吸收缓慢的碳水化合物和抗氧化剂，可以保护身体免于过早衰老。

它还富含铁、镁、磷、铜和锰。 粗膳食纤维还可以刺激肠道蠕动，去除多余的胆固醇，降低患糖尿病的风险，并有助于对抗高血压。

米饭

大米是锌的重要来源，它可以保护和再生皮肤和粘膜。 但要获得锌，你应该吃糙米，而不是白米。 因为 В 组的所有有益物质，如磷、镁、锌和维生素都存在于稻谷的外壳中。 也就是说，白米仍然只是碳水化合物的来源。 你也可以吃野米，这是最好的米饭。

经常吃米饭有助于缓解坐骨神经痛和肌张力障碍的症状，以及清除体内的放射性核素，显着降低患皮炎和关节炎的风险，加速伤口愈合并改善消化。

燕麦

早餐吃燕麦片的传统由来已久。 因为燕麦含有蛋白质、粗膳食纤维和各种矿物质：钾、镁、锌、β-葡萄糖酸盐、维生素 A 和 E。

科学家已经证明，含有β-葡萄糖酸盐的膳食纤维具有抗胆固醇作用，并保护血管免受其堆积。 燕麦片还可以增强免疫力、改善头发和皮肤状况、刺激消化并降低血糖水平。