关于糖尿病患者允许和禁止食物的常见神话
关于糖尿病患者允许和禁止食物的常见神话
无糖食物不会升高血糖
碳水化合物也会提高血糖，例如无糖饼干含有20克碳水化合物，从而影响血糖水平。
糖尿病患者不能吃普通的土豆，但红薯可以。
两种类型的碳水化合物含量相同，但维生素含量不同。
蜂蜜比糖好
两者每汤匙含有大约相同数量的糖和碳水化合物（蜂蜜可以含有更多），不同之处在于蜂蜜尝起来更甜，所以一点就足够甜了。
无麸质产品不含碳水化合物
无麸质产品不一定不含碳水化合物。其他类型的淀粉，如马铃薯或大米淀粉，可能包含在它们的成分中，而不是含有麸质的小麦。
米饭、意大利面和糕点应完全避免
没有必要完全避免，您可以减少摄入量或吃全麦谷物制成的产品，例如黑面包或糙米。
水果含有丰富的糖分
水果确实含有一种叫做果糖的天然糖，它会影响血糖水平，但它们富含维生素、纤维和对抗疾病所必需的化合物，只需减少消耗量就足够了。
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