五要确保胆固醇水平平衡
五要确保胆固醇水平平衡
人体需要胆固醇来构建健康的细胞和激素并执行一些重要功能,但对于一个人来说,了解自己的胆固醇水平以了解心脏病的风险非常重要。
体内的胆固醇水平被称为好胆固醇(HDL)和坏胆固醇(LDL)。体内胆固醇水平过高会进入动脉壁并形成坚硬的沉积物,导致心脏病。 因此,根据 Jagran 网站发布的内容,专家建议改变一些生活方式,以确保胆固醇水平平衡,具体如下:
1.减少饱和脂肪
饱和脂肪被称为“坏脂肪”,存在于牛肉、家禽和全脂乳制品等动物食品中。 据梅奥诊所网站介绍,饱和脂肪会升高体内总胆固醇,因此减少饱和脂肪的摄入可以降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,也就是“坏”胆固醇。
2.增加可溶性纤维
可溶性纤维很容易溶于水,并在结肠中分解成凝胶状物质。它可以减少胆固醇吸收进入血液。可溶性纤维的一些最佳膳食来源包括豆类、大麦、苹果、燕麦、鳄梨、西兰花、奇亚籽和红薯。
3.乳清蛋白
乳清蛋白是从乳清中获得的,乳清是牛奶中的水状部分,在制作奶酪时从凝乳中分离出来。乳清蛋白增加了饮食的营养成分,并对免疫系统具有惊人的好处。 据梅奥诊所网站称,服用乳清蛋白作为营养补充剂可以降低有害胆固醇和总胆固醇,以及血压。
4.Omega-3脂肪酸
Omega-3 脂肪酸被称为健康脂肪,是非常健康的营养素,应该成为您日常饮食的一部分。 克利夫兰诊所网站解释说,omega-3 脂肪酸有助于降低甘油三酯水平。
血液中甘油三酯过多(高甘油三酯血症)会增加动脉粥样硬化的风险,从而增加患心脏病和中风的风险。
5.消除反式脂肪
反式脂肪含量高的饮食会增加患心脏病的风险,心脏病导致全世界数百万成年人死亡。 根据梅奥诊所网站发布的信息,摄入的反式脂肪越多,患心血管疾病的风险就越大。