石榴汁与糖尿病

石榴汁与糖尿病

一项研究观察了一份 XNUMX 盎司的石榴汁对血糖水平的影响。

研究人员招募了 21 名健康和正常体重的人，他们被随机告知要喝水、石榴汁和一种水基饮料，以匹配石榴汁的含糖量。

根据发表在《当前营养发展》杂志上的研究，虽然饮用水并没有改变任何参与者的血糖水平，但石榴汁取得了可喜的成果。

禁食期间血糖低的人在 15 分钟内血糖显着下降。

调节新陈代谢过程

研究得出的结论是，他们的发现表明石榴汁中的成分可能调节人类的葡萄糖代谢。

值得注意的是，石榴富含花青素，花青素是赋予果汁独特颜色的色素，这些食物富含抗氧化剂。

石榴富含花青素，这种色素使果汁呈现出独特的颜色，而这些好东西富含抗氧化剂。

一种理论是抗氧化剂能够与糖结合并防止对您的胰岛素水平产生重大影响。

虽然石榴汁和血糖水平背后的机制并不完全清楚，但有更多的研究支持它的效果。