不要再强迫孩子吃鸡蛋了！！！

我们中的许多人认为鸡蛋是一种不可替代的营养成分，所以他们强迫自己的孩子吃鸡蛋，强迫和自愿，认为没有什么可以代替鸡蛋的好处及其丰富的蛋白质，尤其是对幼儿来说，但科学的发展已经向我们展示了具有味道和益处的鸡蛋替代品，

除了孩子，还有一些人不喜欢吃鸡蛋，因为他们不喜欢鸡蛋的味道或给他们带来健康问题。 令人惊讶的是，有些人因为与家禽的团结而抵制吃鸡蛋，这些家禽被大公司和农场挤在笼子里，空间狭窄，条件非常恶劣。 还有一些环保倡导者认为，吃鸡蛋是对环境灾难的直接贡献，因为科学家估计 12 个鸡蛋的碳足迹约为 3 公斤二氧化碳，即每份两个鸡蛋约半公斤。 如果一个人一年每天吃两个鸡蛋，他每年会为碳污染贡献大约 185 公斤的二氧化碳。

豆腐 . 摇

不管是什么原因不吃传统的天然鸡蛋，几年前出现了一种替代品，那就是豆腐奶昔，它是一种素食替代品，是一些人可能不喜欢的豆制品之一，或者天然鸡蛋奶昔可能更便宜，更容易获得和准备等原因。

姜黄豇豆奶昔

新鲜的是，科学家们并没有停止寻找鸡蛋的替代品，就像红肉、各种类型的糖和奶制品一样，直到已经生产出多种替代品的一长串食物的末尾。

最近宣布，科学实验成功生产了一种基于豇豆提取物和一些姜黄的植物性鸡蛋替代品。 除了姜黄的许多好处外，新素食鸡蛋的液体制剂还提供重要的营养物质，例如豇豆中的蛋白质和姜黄中的黄色。 它也完全不含大豆，不依赖天然鸡蛋