要获得强大的免疫力，请依靠绿叶蔬菜

要获得强大的免疫力，请依靠绿叶蔬菜

1.卷心菜

卷心菜是世界各地食用的最健康的蔬菜之一，无论是煮的还是生的。 它含有许多对身体有益的重要营养素，如维生素、矿物质和抗氧化剂。 一杯生卷心菜可以提供整个饮食6倍的维生素K、两倍的维生素A和充足的维生素C，加上抗氧化剂，有助于预防氧化应激引起的疾病。

2. 微绿

Microgreens或年轻的绿色植物是产生蔬菜和草药种子的未成熟绿色植物。 年轻的蔬菜主要用于装饰或装饰饮食，但对健康非常有益。 这些植物性食物富含维生素 C、E 和 K，可以轻松满足人们对这些维生素的日常需求，同时消耗很少的卡路里。

3.甜菜根叶

吃甜菜或甜菜有益健康，它的绿叶含有丰富的钾、钙和纤维，以及维生素A和K和抗氧化剂。 吃甜菜根叶可以降低患某些眼部疾病的风险，例如黄斑变性和白内障。

4.卷心菜

卷心菜可以生吃以获得最大的健康益处。 生吃或煮沸时，它可以降低患癌症的风险，尤其是食道癌。 它还可以改善消化系统和免疫系统的健康。

5. 豆瓣菜

西洋菜以其惊人的治疗特性而闻名，长期以来一直被用作草药。 西洋菜促进健康，因为它针对癌症干细胞并减缓癌细胞的增殖。 它可以与一些盐或基本香料以及带有苦味的食物一起添加到日常饮食中。

6.菠菜

菠菜以其丰富的改善健康的营养素和矿物质而闻名。 菠菜可以改善体内红细胞的产生，减少神经管缺陷。 它富含叶酸，可用于预防许多健康状况。 专家建议每天吃一次生菠菜，以改善健康并预防许多疾病。

7. 长叶莴苣

它含有丰富的维生素A和K。多项研究结果表明，经常食用长叶莴苣可以改善血脂水平，还可以降低患心脏病的风险。

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