你从柠檬皮中得到什么好处?
柠檬皮中的维生素 C 是柠檬汁的五倍,此外还含有大量维生素 A,可以改善和保持健康。以下是柠檬皮最重要的好处:
对癌细胞的抵抗力
柠檬皮有助于对抗癌细胞,因为它含有对癌细胞有抵抗力的类黄酮和salvestrol Q40。因此,经常食用柠檬皮有助于预防几种类型的癌症,如乳腺癌、结肠癌、皮肤癌等。
降低胆固醇
因为它含有多酚,柠檬皮有助于降低体内有害的胆固醇水平,从而有助于维持动脉的完整性和心脏健康。
维持骨骼健康
柠檬皮有助于保持骨骼健康,因为它含有大量的维生素 C 和钙。
预防心脏病
柠檬皮含有钾,可维持正常的血压水平,是预防心血管疾病的保护因素。
维护口腔健康
众所周知,缺乏维生素 C 会导致口腔和牙齿问题,因此柠檬皮是防止牙龈出血和感染的非常有效的方法。
减肥
柠檬皮也有助于减肥,因为它们含有果胶,一种有助于减肥的可溶性纤维。
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