蓝蔓越莓魔法

蓝蔓越莓魔法

最近的一项医学研究表明，蓝莓汁可将血糖降低约 35%，从而防止糖尿病患者出现严重并发症。

这项由加拿大国际肥胖杂志发表的研究指出，这种果汁可降低 2 型糖尿病患者的糖分水平，这是由于身体产生胰岛素的方式存在缺陷所致。

据英国报纸《每日快报》周四报道，她还解释说，胰岛素的主要作用是调节血糖，如果没有适当的药物，血糖会上升到危险水平。

该研究确定了许多可以降低血糖水平的营养素，并指出它是基于对老鼠进行的一项实验，其中包括蓝莓汁。

该研究称：“从北美蓝莓中提取的汁液，用水果皮中的细菌进行生物转化，显示出作为抗肥胖和抗糖尿病药物的强大潜力，可降低 35% 的血糖。”

研究作者、加拿大蒙特利尔大学医学院药理学教授 Pierre Haddad 博士解释说：“这项研究的结果清楚地表明，生物转化的浆果汁具有对抗肥胖和糖尿病的强大潜力。生物转化的葡萄汁也代表了一种新的治疗剂； 因为它可以防止糖尿病小鼠的高血糖，它可以保护年轻的糖尿病前期小鼠免受肥胖和糖尿病的影响。”

肥胖..和吃

他指出，一组科学家测试了生物转化的浆果汁对一组易患肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病和高血压的老鼠的影响，并补充说，在老鼠体内加入生物转化的浆果汁导致食物摄入量减少和体重。

“这些小鼠是一个很好的模型，与肥胖和与人类肥胖相关的 2 型糖尿病非常相似，”同时也是蒙特利尔大学土著抗糖尿病药物研究小组主任的 Haddad 博士说。

“鉴定生物转化的浆果汁中的活性化合物可能会发现新的有希望的抗肥胖和抗糖尿病分子，”他补充说。