Omega-3 脂肪酸及其對青少年的重要性

Omega-3 脂肪酸及其對青少年的重要性

一項新的研究表明，DHA 與青少年選擇性和持續關注的能力更強有關，而 ALA 與衝動性降低有關。

由 La Caixa 基金會和 Pere Virgili 健康研究所 ISPV 支持的中心 ISGlobal 共同領導的研究結果強調了為大腦健康發育提供足量多不飽和脂肪酸的飲食的重要性.

在青春期，大腦會發生重要的結構和功能變化，尤其是在控制注意力的額葉區域。 另一方面，眾所周知，omega-3 多不飽和脂肪酸對大腦的正常發育和功能至關重要。

DHA.酸

大腦中最豐富的脂肪酸，尤其是在額葉區域，是 DHA，主要是通過食用多脂魚來提供的。

“儘管 DHA 在大腦發育中的重要性已經確立，但很少有研究評估它是否在健康青少年的注意力表現中發揮作用，”佩雷維吉利健康研究所研究員、研究協調員和研究協調員 Jordi Júlvez 說在 ISGlobal。

“此外，尚未廣泛研究 ALA（一種源自植物的 omega-3 脂肪酸）的潛在作用，”他說，並指出鑑於西方社會魚類消費量低，這一點很重要。

本研究的目的是確定較高的 DHA 和 ALA 攝入量是否與來自巴塞羅那不同學校的 332 名青少年的注意力提高有關。

計算機化測試

參與者還接受了測量反應時間的計算機測試，以確定選擇性和持續的注意力能力、面對分散注意力的刺激的抑制能力和衝動。

青少年們還回答了一系列關於飲食習慣的問題，並提供了血液樣本來測量紅細胞中 DHA 和 ALA 的水平。

結果表明，較高水平的 DHA 與更多的選擇性和持續注意力以及抑制注意力有關。 相比之下，ALA 與註意力表現無關，但與衝動性降低有關。

更多研究

該研究的第一作者 Ariadna Pinar Marti 說：“ALA 在控制注意力方面的作用仍不清楚，但這一發現可能與臨床相關，因為衝動是許多精神疾病的特徵，例如 ADHD。”。

Júlvez 得出結論，該研究表明膳食 DHA 可能在需要注意的任務中發揮作用。 然而，需要更多的研究來確認因果關係，以及了解 ALA 的作用。