四種對人體有益的植物蛋白

四種對人體有益的植物蛋白

1.杏仁

專家說，“杏仁是最好的選擇之一。 它清淡、營養豐富，富含纖維、礦物質、維生素 E 和鎂，以及大量蛋白質。”

吃杏仁有助於降低患心髒病的風險。

發表在《美國心臟協會雜誌》上的一項研究結果證實，每天吃一份由 42 克杏仁組成的零食，當然是作為整體健康飲食的一部分，可以降低許多心髒病的危險因素，而 30克它可以幫助為 XNUMX 型糖尿病患者提供良好的益處。

2.豆腐

由豆漿製成的素食豆腐含有植物雌激素，可以幫助降低冠心病的危險因素。

每12克還含有鐵、鈣和20-100克蛋白質。

3. 奇亞籽

奇亞籽含有抗氧化劑、礦物質、纖維、蛋白質和 omega-3 脂肪酸。

吃它們可以促進心臟健康，支持骨骼強度和改善血糖控制。

4.藜麥

藜麥是許多重要營養素的良好來源，包括葉酸、鎂、鋅和鐵。

它們還含有豐富的纖維、蛋白質和營養物質，它們在感覺飽腹感中起著重要作用。

在飲食中添加藜麥還有助於維持體重、整體健康和預防某些疾病。
卡路里的最佳情況。

最佳選擇

專家建議將杏仁選項放在列表的頂部，因為它通過對它含有良好水平的蛋白質這一事實感到飽足，從而在健康益處和卡路里數量之間實現平衡和適度，而這種蛋白質在“其他”中並不理想。可以選擇小扁豆、格蘭諾拉麥片、奶酪、鷹嘴豆、花生醬和肉類。”瘦牛肉和金槍魚罐頭。

專家還特別警告說，您應該考慮任何其他選擇中的卡路里數量與您提供給身體的蛋白質量相比。