將這些植物性蛋白質添加到您的菜單中

將這些植物性蛋白質添加到您的菜單中

營養學家 Vedi Chawla 說：“蛋白質是一種必需的營養素。 如果一個人每天攝入足夠的蛋白質，它可以鍛煉肌肉、幫助保持健康的體重、防止暴飲暴食、強健骨骼和降低血壓。”

因此，將以下蔬菜添加到飲食中可提供美味、營養豐富的膳食並保持整體健康：

1-西蘭花

西蘭花富含蛋白質、低脂肪、低熱量。 它是維生素、礦物質和抗氧化劑的極好來源，所有這些都支持身體健康。 它還富含葉酸、錳、鉀、磷以及維生素 K 和 C。 它還含有硫代葡萄糖苷，已被證明可以抗癌。

2-豌豆

豌豆被歸類為植物蛋白和纖維的豐富來源。 它們的脂肪和膽固醇含量較低，錳、銅、磷、葉酸、鋅、鐵和鎂含量較高。 它為身體提供植物營養素，如食甾醇，有助於預防胃病。

3-羽衣甘藍

羽衣甘藍是捲心菜或捲心菜的一種，是植物性蛋白質的極好來源。 它含有酚類化學物質，可為身體提供抗氧化功效。 羽衣甘藍中的其他重要元素還包括 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，以及維生素 K、C 和 B6、鈣、鉀、錳和鎂。

4- 甜玉米

甜玉米被列為低脂肪、高蛋白質的蔬菜，佔人體每日所需蛋白質的近9%。 它還含有硫胺素、維生素C、B6、葉酸、鎂、磷和鎂。

5-花椰菜

花椰菜含有高比例的蛋白質。 它包含 Synegrin 以及鉀、錳、鎂、磷、鈣、維生素 C、K 和鐵。

6- 菠菜

菠菜被認為是營養最豐富的多葉蔬菜之一。 蛋白質和必需氨基酸佔菠菜熱量的 30%，菠菜是蔬菜中第二豐富的蛋白質來源。

菠菜還含有維生素 A、K 和 C 等營養物質，有助於維持有效的免疫系統、保護視力和促進健康的血液流動等。

Maguy Farah 的 2023 年星座運勢預測