膠原蛋白在減肥中的應用

膠原蛋白在減肥中的應用

據《今日醫學新聞》報導，膠原蛋白補充劑（一種天然存在於體內的蛋白質）可以通過促進飽腹感、支持關節健康和改變身體儲存脂肪的方式來幫助減肥。

膠原蛋白是人體最重要的蛋白質之一，存在於全身各組織器官中。 它有助於為結締組織、皮膚、眼睛和骨骼提供結構和支持。 許多生理過程都需要它，例如癒合、細胞和器官生長以及新陳代謝。

對用於減肥的膠原蛋白補充劑的興趣有所增加，雖然科學研究尚未發現它們之間的直接聯繫，但膠原蛋白對減肥有一些潛在的好處。

促進飽腹感

蛋白質攝入量與飽腹感和飽腹感相關。 飽腹感會導致人們吃得更少，從而導致體重減輕。 但膠原蛋白在促進飽腹感方面不如其他蛋白質來源有效。

在 2019 年的一項研究中，研究人員為超重女性提供膠原蛋白補充劑或乳清蛋白。 結果顯示，服用膠原蛋白補充劑的參與者在 8 週內比服用乳清蛋白的參與者減重更多。 研究人員認為，原因在於膠原蛋白不含 BCAAs 和色氨酸，這兩種物質存在於乳清蛋白中，與飽腹感和改善身體成分有關。

關節疼痛緩解

關節疼痛會限制您的運動能力，這對大多數減肥計劃都很重要。 由於膠原蛋白對關節結締組織的健康至關重要，因此膠原蛋白補充劑可能有助於支持關節健康並減輕疼痛。 因此，減輕疼痛可以增加體力活動，從而減輕體重。

在 2021 年發表於《氨基酸》雜誌的一項系統性科學評論中，膠原蛋白肽補充劑與運動相結合可改善關節功能並減輕疼痛，從而使所有年齡段的運動員受益。

減少身體脂肪

對實驗室小鼠的研究表明，某些膠原蛋白肽可能會影響身體儲存脂肪的方式。 2021 年發表在《營養科學與維生素學》(Nutritional Science and Vitaminology) 上的一項實驗室動物研究發現，在 3 週的時間內給小鼠餵食膠原蛋白肽會導致高脂肪飲食小鼠的內臟脂肪減少。 但脂肪減少與體重的顯著變化無關。

克羅地亞醫學雜誌發表的一項 2023 年動物研究結果顯示，用南極水母膠原蛋白肽治療肥胖小鼠可降低 BMI、體重和血糖水平。

在 12 年進行的一項研究中，研究人員還在持續 2019 週的人體臨床試驗中得出了類似的結果。結果表明，服用膠原蛋白補充劑可顯著降低體內脂肪的百分比和質量。

一些研究表明，膠原蛋白肽可能會改變與身體儲存和積累脂肪的方式相關的基因表達。

膠原蛋白補充劑

膠原蛋白補充劑通常來自牛或魚的結締組織。 它有粉末、液體、片劑或口香糖形式。 有 28 種可靠的膠原蛋白來源，但缺乏研究來確定哪種類型可能對減肥最有益。

專家認為膠原蛋白補充劑是安全的。 2019 年發表在《皮膚病學藥物》(Drugs in Dermatology) 上的一項系統評價發現，如果產品來自信譽良好的來源，膠原蛋白補充劑的安全範圍很大。

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