雞蛋會導致凝塊、死亡、損壞和損壞！！

沒錯，就是雞蛋。如果你是早餐吃煎蛋或煮雞蛋的粉絲，追求健康、美味的早餐，你必須改變這個習慣。今天，一項新的研究發現，每週最多吃三個雞蛋據英國《每日電訊報》報導，這會增加心血管疾病的風險，從而導致心髒病或中風。

自 2007 年以來，英國心臟基金會 (BHF) 一直建議減少雞蛋攝入量的重要性，每週只吃三個雞蛋，而英國衛生服務局沒有這方面的指令。

美國西北醫學公司進行的這項新研究表明，吃更多雞蛋和膳食膽固醇的人會使自己面臨更大的心血管疾病和早逝風險。

這項新研究證實了英國心臟基金會之前的聲明，即與吃得少的人相比，三到四個雞蛋，相當於每天 300 毫克膳食膽固醇，會增加健康風險。

據美國有線電視新聞網報導，芝加哥西北大學醫學院預防醫學系研究的主要作者 Victor Chong 博士說：“雞蛋，尤其是蛋黃，是膳食膽固醇的主要來源。”

在周五發表在醫學雜誌 JAMA 上的研究中，Chung 及其同事指出，一個大雞蛋含有約 186 毫克膽固醇。

結果和測試

研究人員檢查了六個美國研究小組的數據，並平均跟踪了超過 29000 人 17.5 年。

在隨訪期間，共有 5400 起心血管事件發生，包括 1302 起致命和非致命中風，1897 起致命和非致命心力衰竭，以及 113 例心髒病死亡，另有 6132 名參與者死於其他原因。

Chung 的分析表明，每天多攝入 300 毫克膳食膽固醇與心髒病風險增加 3.2% 和過早死亡風險增加 4.4% 相關。

研究人員發現，每天食用半個雞蛋與心血管疾病風險增加 1.1% 和過早死亡風險增加 1.9% 有關。