警告：過量攝取維生素B3是危險的

警告：過量攝取維生素B3是危險的

菸鹼酸，也稱為維生素 B3，是一種重要的營養素，因為我們身體的每個部分都需要它才能正常運作。然而，一項新的研究表明，攝取過多這種維生素 它可能會引起發炎和損害血管，從而增加心臟病的風險。

《自然醫學》雜誌上發表的一份報告揭示了攝取過量維生素的一種以前未知的風險，這種維生素存在於許多食物中，包括肉、魚、堅果、強化穀物和麵包。

為了尋找心血管疾病的未知危險因素，該研究的作者對超過 1162 名患者的血液樣本進行了分析。研究人員正在尋找患者血液中可能揭示新危險因素的常見體徵或標記物。

研究結果在一些血液樣本中發現了一種物質，這種物質只有在菸鹼酸過量時才會形成。

心臟病發作和中風

這項發現引發了另外兩項研究來驗證結果，其中包括總共 3163 名患有或疑似心臟病的成年人的數據。

兩項研究（一項在美國，一項在歐洲）也表明，菸鹼酸的分解產物 4PY 可以預測參與者未來心臟病發作、中風和死亡的風險。

研究的最後部分涉及小鼠實驗，當囓齒動物注射 4PY 時，血管發炎加劇。

值得注意的是，菸鹼酸的建議每日劑量男性為每天 16 毫克，非孕婦為每天 14 毫克。

研究人員目前不知道健康和不健康的菸鹼酸含量之間的界限在哪裡，儘管這可以透過未來的研究來確定。

避免補充菸鹼酸

克利夫蘭診所勒納研究所心血管和代謝科學系主任、心臟、血管和胸部研究所預防心臟病學系聯合主席 Stanley Hazen 博士表示。 “現在普通人應該避免服用菸鹼酸補充劑，因為我們有理由相信服用過多菸鹼酸會導致心血管疾病的風險增加。”

范德比爾特大學醫學中心心血管醫學系醫學助理教授阿曼達·多蘭博士表示，科學家幾十年來就知道一個人的膽固醇水平可能是心臟病的主要驅動因素。

她補充說，即使患者的膽固醇水平下降，有些人仍然面臨心臟病和中風的高風險，並補充說，2017 年的一項試驗表明，風險增加可能與血管發炎有關。

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