了解生酮飲食，以及它對減肥的效果如何

專門提供營養建議的“食品分析師”服務機構得出的結論是，大多數人普遍認為減少碳水化合物攝入量對顯著和立即減肥的作用並不是一個好的健康選擇，因為消除整個食物飲食中的團體並不能提供長期減肥和享受健康生活方式的理想解決方案。

Food Analysts 服務於 2017 年 XNUMX 月推出，是阿聯酋首個由專業專家計算卡路里的服務。它充當“通過 WhatsApp 的個人食物監控器”，因為它只需要發送一張圖片，除了對其進行簡要描述外，還可以獲得有關其營養成分的詳細報告。

對此，Food Analysts 創始人 Veer Ramlogon 先生表示，雖然碳水化合物增加了起到消脂作用的胰島素的比例，但忽視身體的生物複雜性而不從更廣泛的角度評估情況是不正確的。 ，解釋說：“我們總是聽到很多關於大多數人的談話，減少碳水化合物似乎是一種簡單而合乎邏輯的減肥方法。 雖然富含糖的加工碳水化合物確實會增加體脂百分比，但來自全加工和部分加工食品的碳水化合物對身體非常有益，因此身體需要三大主要食物組才能發揮最佳功能。”

近幾年非常流行的生酮飲食，很大程度上依賴於減少碳水化合物，增加飲食中脂肪的比例，使身體處於一種被稱為“高酮症”的代謝狀態。 , Ramlogon 評論說：“雖然飲食生酮會在短時間內導致體重減輕，但不建議那些尋求可持續或長期減脂的人使用。”

The Food Analysts 的專家團隊揭示了在決定是否遵循生酮飲食時需要考慮的 10 個關鍵點：

1. 從長遠來看，這種飲食可以減緩新陳代謝，因為它會減少甲狀腺激素的產生，從而使新陳代謝過程達到最佳狀態。
2. 它增加壓力荷爾蒙“皮質醇”的產生，這意味著一個人的壓力水平增加。
3. 它會削弱​​免疫功能，因為富含碳水化合物的食物作為飲食中營養成分的一部分有助於增強免疫力。
4. 減少負責在體內創造分解代謝環境的增肌激素“睾酮”的分泌，尤其是經常鍛煉的人。 已經表明，碳水化合物使飲食合成代謝，也就是說，它促進了肌肉的形成和脂肪的燃燒。
5. 飲食中缺乏纖維會損害腸道功能。
6.身體可能脫水，因為缺乏碳水化合物會減少儲存的水量。
7. 它會導致鎂水平的消耗，從而導致荷爾蒙失衡和皮質醇水平（眾所周知的壓力荷爾蒙）的增加，從而在體內形成分解代謝環境。
8. 以上最重要的是，所消耗的脂肪來源含有高比例的飽和和不飽和脂肪，從長遠來看，這會增加患心髒病的風險。
9、生酮飲食對女性的傷害大於對男性的傷害，因為荷爾蒙系統的失衡可能導致月經週期紊亂。
10. 最後，從飲食中消除碳水化合物也會消除許多必需的營養素。 出於這個原因，一個人需要在他的日常飲食中加入許多強大的營養補充劑，這需要生酮節食者重新考慮他們的系統！

“在改變飲食模式或從飲食中消除任何主要營養素之前做出深思熟慮的決定很重要，因為一切都有其自身的副作用，因此保持平衡始終是最佳選擇，”Ramlogon 總結道。