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它是用於許多治療目的的自然產物。

 它是由蜜蜂從植物的花蜜中產生的。

蜂蜜含有200多種物質，主要由水、果糖、它還含有果糖多醣、氨基酸、維生素、礦物質和酶。蜂蜜的成分因植物的花蜜而異。

但總的來說，所有類型的蜂蜜都含有類黃酮、酚酸、抗壞血酸（維生素 C）、生育酚（維生素 XNUMX）、過氧化氫酶和超氧化物歧化酶、還原型穀胱甘肽（穀胱甘肽）、美拉德反應產物和一些肽，其中大部分化合物共同發揮抗氧化作用。 在其生產和收集過程中，蜂蜜會受到來自植物、蜜蜂和灰塵的細菌的污染，但它的抗菌特性會殺死其中的大多數，但能夠形成孢子的細菌可能會殘留，例如引起肉毒桿菌中毒的細菌，所以除非蜂蜜是在醫療水平上生產的，即通過將其暴露在抑制細菌孢子活性的輻射下，否則不應給嬰兒服用蜂蜜，

在本文中，我們詳細介紹了經科學證據證明的蜂蜜的益處。 蜂蜜的歷史重要性 幾個世紀以來，蜂蜜在民間醫學和替代療法中佔有重要地位，因為古埃及人、亞述人、中國人、希臘人和羅馬人用它來治療傷口和腸道問題，但由於現代醫學沒有使用它由於缺乏足夠的科學研究來支持​​蜂蜜的作用和益處。治療。 蜂蜜在穆斯林中佔有特殊的地位，因為它在高貴的古蘭經中被提及，全能的上帝說：

如他所說：（其中有不灰的水河，沒有改變味道的牛奶河，還有Khimm和Lahama的河）。

使者穆罕默德的一些聖訓也提到了它的好處，願上帝的祈禱與平安臨到他。

蜂蜜的好處蜂蜜的許多好處如下：

 治愈燒傷：外用含有蜂蜜的製劑有助於治愈放置在上面的燒傷，因為蜂蜜可以對燒傷部位進行消毒，加速組織再生，減少炎症。

癒合傷口：蜂蜜在傷口癒合中的使用是經過科學研究的蜂蜜最重要和最有效的用途之一。用於治療用途的皮膚提取，因臥床而發生的潰瘍，因寒冷，燒傷和壁傷口而影響手或腳的腫脹和潰瘍，腹部和會陰（會陰），瘻管，腐爛的傷口等，發現蜂蜜有助於減輕傷口的氣味，膿液，清潔傷口，減少感染，緩解疼痛，加速癒合期，並且蜂蜜具有治愈一些其他療法在她的治療中失敗的傷口的能力。 蜂蜜治癒傷口的效果因傷口的類型和嚴重程度而異，並且在傷口上使用的蜂蜜的量必須足夠，即使由於傷口分泌物導致濃度降低，蜂蜜也必須保持存在，並且必須覆蓋並超過傷口的限制，將蜂蜜放在繃帶上並放在傷口上而不是直接塗抹在傷口上，效果會更好，

沒有提到在開放性傷口上使用蜂蜜會導致感染。 在一名幼兒的膝關節截肢病例中，傷口被兩種細菌（假性細菌和金黃色葡萄球菌）發炎，並且對治療沒有反應，當使用無菌麥盧卡蜂蜜敷料完全治癒傷口時10 週。 研究發現，蜂蜜對傷口的癒合能力超過了羊膜敷料、磺胺嘧啶敷料和水煮土豆皮敷料，在改善和加速癒合和減少疤痕程度方面。

預防和治療消化系統疾病，如胃炎、十二指腸、細菌引起的潰瘍和輪狀病毒，其中蜂蜜通過其對細菌細胞的作用防止細菌粘附到上皮細胞，從而防止炎症的早期階段，以及還可以治療蜂蜜引起的腹瀉和細菌性腸胃炎，蜂蜜還會影響導致潰瘍的幽門螺桿菌。 細菌抗性，蜂蜜作為抗菌劑的活性是蜂蜜的最重要發現之一，蜂蜜於 1892 年為人所知，在那裡發現它具有抵抗約 60 種細菌的作用，包括需氧菌和厭氧菌細菌。 治療真菌感染，未稀釋的蜂蜜可以防止真菌的生長，稀釋的蜂蜜可以阻止毒素的產生，並且在許多類型的真菌中都發現了效果。 抗病毒性：天然蜂蜜具有抗病毒作用，在治療皰疹病毒引起的口腔和生殖器潰瘍方面安全有效，其治療程度與阿昔洛韋相似，還發現它抑制活性眾所周知的風疹病毒德國麻疹病毒。 改善糖尿病的情況，研究發現，每天吃蜂蜜會使糖尿病患者的葡萄糖、膽固醇和體重水平略有下降，並且發現與食用糖相比，蜂蜜可以減緩血糖的上升或葡萄糖。

一些研究表明，使用蜂蜜可以改善無法治癒的糖尿病足病例。 減少咳嗽，發現睡前吃蜂蜜可以緩解兩歲及以上兒童的咳嗽症狀，其有效程度與非處方劑量的止咳藥（右美沙芬）相似。 治療一些眼部疾病，如瞼緣炎、角膜炎、結膜炎、角膜傷口、熱和化學眼灼傷，一項研究發現，使用蜂蜜作為軟膏治療 102 名對治療無反應的人，其中 85% 得到改善在其餘 15% 的病例中，雖然沒有任何疾病發展，但還發現在感染引起的結膜炎中使用蜂蜜可減少發紅、膿液分泌，並減少清除細菌所需的時間。

幾項研究發現，蜂蜜是碳水化合物的良好來源，特別是對於運動員在阻力運動和耐力運動（有氧運動）之前和之後，並且還認為它可以提高運動成績。 蜂蜜可用於食品保鮮，發現它是一種合適的甜味劑，不會影響某些類型食品中存在的有益細菌，例如乳製品，被認為是（益生元），相反，它被發現由於其多醣含量，支持雙歧桿菌的生長。 蜂蜜具有抗炎和免疫刺激特性，沒有抗炎藥的副作用，例如對胃的負面影響。

蜂蜜中的化合物就像我們上面提到的抗氧化劑一樣，我們發現深色蜂蜜含有較高比例的酚酸，因此具有較高的抗氧化劑活性。酚類化合物以其對健康的益處而聞名，例如抵抗力對癌症、炎症、心髒病和血液凝固，除了刺激身體的免疫力，並減輕疼痛。

吃蜂蜜可減少因放療而導致口腔潰瘍的機會，並且已發現服用 20 毫升蜂蜜或在口中使用它可降低因放療而影響口腔的感染的嚴重程度，並減輕吞嚥時的疼痛，以及伴隨治療的體重減輕。 蜂蜜中的抗氧化劑可降低患心血管疾病的風險，蜂蜜中的許多化合物具有未來研究和治療心髒病的前景，因為蜂蜜具有抗血栓形成和抗暫時性缺氧的作用。由於缺乏血液供應而影響膜。足夠（抗缺血）、抗氧化和放鬆血管，從而減少凝塊形成和壞膽固醇（LDL）氧化的機會，一項研究發現，食用 70 克超重的人喝蜂蜜30天可以降低總膽固醇和壞膽固醇（LDL）、甘油三酯和C反應蛋白（C-reactive protein）的水平，因此研究發現吃蜂蜜可以降低心血管疾病的危險因素在具有高這些因素而不會導致體重增加的人中，在另一項研究中發現它會提高一點好膽固醇（HDL），還發現吃人造蜂蜜（果糖+葡萄糖）會提高甘油三酯，而天然蜂蜜可以減少它們。

一些研究發現蜂蜜具有抗癌作用。 天然蜂蜜有助於治療疲勞、頭暈和胸痛。 蜂蜜可以減輕拔牙的痛苦。 提高酶和礦物質的血液水平。 減輕經痛，對實驗動物進行的研究發現，蜂蜜對絕經期的絕經期有好處，如防止子宮萎縮、提高骨密度、防止體重增加等。 一些初步研究發現，將蜂蜜與橄欖油和蜂蠟一起使用可以減輕與痔瘡相關的疼痛、出血和瘙癢。 一些初步研究發現蜂蜜能夠改善營養不良兒童的體重和其他一些症狀。

初步研究發現，使用蜂蜜製劑 21 天比氧化鋅軟膏更能減輕瘙癢。 一些初步研究表明蜂蜜對哮喘有積極作用。 一些初步研究表明蜂蜜對白內障有積極作用。 一些初步研究表明，在陰道中使用帶有蜂王漿的埃及蜂蜂蜜會增加受精的機會。 一些初步研究表明，咀嚼麥盧卡蜂蜜製成的皮膚會略微減少牙菌斑，並減少牙齦炎時的牙齦出血。