膠原蛋白如何影響健康，我們如何提高它的速度？

膠原蛋白如何影響健康，我們如何提高它的速度？

膠原蛋白及其好處

膠原蛋白是體內最豐富的蛋白質，因此對維持身體機能有些重要。 營養師和營養專家托尼·卡斯蒂略解釋說，將膠原蛋白視為“將事物粘合在一起的粘合劑”的最佳方式。 它是肌腱、韌帶、骨骼、肌肉和皮膚的主要組成部分。 它還可以幫助您的身體在受傷後進行自我重建，尤其是在肌腱、韌帶和肌肉等部位，這意味著膠原蛋白有助於保持身體的團結。

身體通過結合氨基酸產生膠原蛋白。 該過程還使用維生素 C、鋅和銅，因此通過均衡飲食可以促進天然膠原蛋白的產生。

足夠的膠原蛋白水平

隨著年齡的增長，我們的身體自然會開始產生更少的膠原蛋白。 雖然皺紋和疼痛是衰老過程的一部分，但低膠原蛋白是否是導致衰老疾病的原因可能會受到質疑。

Castillo 說，以下跡象表明一個人的膠原蛋白水平可能較低：

• 韌帶和肌腱缺乏柔韌性
• 皮膚上的皺紋
肌肉無力
• 軟骨損傷或關節疼痛
消化系統內壁變薄引起的消化問題

當然，如果任何身體症狀顯著影響生活質量，一個人就需要去看醫生。 但是，如果他只是想要更光滑的皮膚和步態中的一些活動，那麼值得研究如何增加他的膠原蛋白水平。

膠原蛋白補充劑和皮膚護理

雖然當然可以嘗試自然地產生更多的膠原蛋白，但此時有些人可能想知道現代膠原蛋白補充劑和皮膚治療是否真的有效。 答案，也許不能令人滿意，是補充膠原蛋白在一定程度上達到了效果。

研究發現，膠原蛋白補充劑可以幫助傷口癒合和皮膚老化，以及增加皮膚彈性和水合作用，卡斯蒂略說。 但它們只是初步結果，這意味著需要更多的研究來確認其功效。 卡斯蒂略提醒說，在網上搜索時要小心，並解釋說許多研究是由生產膠原蛋白補充劑的公司完成的，因此其中沒有多少是準確的。

另一方面，Castillo 認為沒有令人信服的理由投資於旨在增加膠原蛋白的皮膚治療。 這些治療通常伴隨著高昂的價格標籤，而且大多數支持性研究充其量也沒有定論。 他解釋說，有一些治療方法值得嘗試，因為一些研究表明，微針（據說可以增加膠原蛋白）可以治療面部疤痕和妊娠紋，而超聲波療法似乎對收緊和提升面部肌肉有些有效。 然而，研究結果不是明確的或結論性的，因此應該記住，可以從自然資源中獲得類似的結果，而這項研究遠非確定性。

自然增加膠原蛋白

當然可以採取更自然的方法來增加膠原蛋白。 最有效的方法是均衡飲食。 當身體產生膠原蛋白時，它會使用氨基酸、維生素 C、鋅和銅。 為了獲得必要的氨基酸，Castillo 說你可以吃雞蛋、骨頭湯、豆類和肉類來獲取脯氨酸和甘氨酸，特別是柑橘類水果、漿果和辣椒來增加維生素 C。吃肉類、貝類、堅果、整個Castillo 說，穀物和豆類可以為人體提供足夠的鋅和銅。

Castillo 建議，如果只選擇一種食物來增加膠原蛋白水平，那就應該是骨湯，他解釋說，當牛肉、雞或魚骨在水中煮熟時，膠原蛋白和其他礦物質會滲入水中，提供美味的營養- 豐富的液體。