這種食物可以預防心髒病

這種食物可以預防心髒病

經過對近 250000 萬人的大規模分析，研究人員將全脂乳製品列為降低心髒病和中風風險的六種“必需”食物之一，其他食物包括魚類、堅果、豆類和蔬菜。

據《每日郵報》報導，加拿大漢密爾頓麥克馬斯特大學人口健康研究所準備的一項研究表明，吃包括乳製品和堅果在內的六種食物可以預防心髒病。

全脂

理想的健康飲食被稱為 PURE，包括每週三到四份豆類、七份堅果、兩到三份魚和 2 份全脂乳製品，包括：牛奶、酸奶或奶酪。

研究人員還解釋說，也可以食用“適量”或每天一份的全穀物和未加工的肉類。

這可能包括一片麵包、半杯煮熟的米飯、大麥或藜麥，以及約三盎司（85 克）煮熟的紅肉或家禽。

全脂

該研究的主要作者安德魯·明蒂博士表示：“低脂食品已成為公眾、食品行業和政策制定者關注的焦點，營養標籤的重點是減少脂肪和飽和脂肪。”

“我們的研究結果表明，首要任務應該是增加保護性食品，例如堅果（這些食品通常因能量密集而被避免）、魚類和乳製品，而不是將乳製品（尤其是全脂）限制在非常低的含量。”

他還指出，研究結果表明，健康飲食中可以包含每天最多兩份乳製品（其中大部分是全脂乳製品）。

“這與最近的營養科學相一致，表明乳製品，尤其是全脂乳製品，可以預防高血壓和代謝綜合徵，”他補充道。

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