اجعل الزبيب غذاء أساسي في مطبخك

إن للزبيب فوائد مدهشة تجعلك تتناوله يومياً و أهم هذه الفوائد :

1- علاج فقر الدم : يحتوي الزبيب على كمية وافرة من الحديد و مجموعة فيتامين ب و النحاس و هي عناصر تساعد في علاج الأنيميا أو فقر الدم

2- الوقاية من السرطان : يحتوي الزبيب على مضاد أكسدة يسمى الكاتشينج و هو مركب يقي من نشاط الشقوق الحرة الذي يسبب تكون الأورام السرطانية

3- تخسيس الوزن و الريجيم : الكمية القليلة من الزبيب تساعد في تقليل الوزن لوجود الألياف و الطاقة

4- الوقاية من التسوس : يوجد في الزبيب أحد المركبات الفايتوكيميائية يسمى أوليانوليك حيث يحمي الأسنان من التسوس

5- تحسين صحة الهضم : يساعد تناول الزبيب يومياً على التخلص من الإمساك و التخلص من السموم الناتجة عن عملية الهضم

6- حماية العين : يحتوي الزبيب على بعض المركبات البوليفينولية و هي مضادات أكسدة تساعد في تقوية النظر و تحمي العين من الأمراض

7- تقوية العظام : الزبيب مصدر جيد للكالسيوم

8- خفض ضغط الدم : الزبيب مفيد جداً لخفض الدم المرتفع و يحمي أيضاً من مشاكل القلب .