Die tien beste kosse op aarde

Terme soos voedingstofdigte, voedingstofdigte of hoë voedingstofdigte kosse verwys na die minuut Dit verwys na die aantal voordelige voedingstowwe in 'n enkele voedselproduk in verhouding tot sy energie-inhoud of gewig met die klein hoeveelheid skadelike voedingstowwe daarin, volgens die Boldsky-webwerf.

Die Wêreldgesondheidsorganisasie klassifiseer voedsel en voedselprodukte volgens hul voedingsamestelling.Daar is kosse wat ryk is aan voedingstowwe, maar relatief laag in kalorieë, terwyl ander voedingstofdig is en vitamiene, minerale, komplekse koolhidrate, maer proteïene en gesonde vette bevat. Voorbeelde van voedingstofdigte kosse sluit in vrugte, groente, volgraan, laevet of vetvrye suiwelprodukte, seekos, maer vleis, eiers, ertjies, bone en neute.

Sommige kosse bevat baie ryk voedingstowwe, sowel as 'n verskeidenheid vitamiene en minerale. Dit word ook gekenmerk deur die digtheid van voedingstowwe op 'n hoër vlak as sy eweknieë. Maar hoewel hierdie kosse van die mees voedingstofdigte kosse op die planeet is, moet 'n persoon nie net daarop staatmaak sonder die res van die voedingstowwe wat die liggaam voorsien van die res van die elemente wat die menslike liggaam nodig het nie. Hy moet eerder 'n verskeidenheid kosse in sy maaltye eet om te verseker dat hy 'n gevarieerde voedingsprofiel verkry en enige voedingstoftekorte vermy, wat beteken dat 'n gebalanseerde maaltyd voedsel uit die vyf voedselgroepe moet insluit, naamlik: koolhidrate, proteïene, vette, vitamiene en minerale.

Top 10 kosse wat yster bevat

Daar is slegs 'n beperkte aantal kalorieë of kos wat 'n persoon in 'n dag kan verbruik. Daarom ag kenners dit wys om hierdie kalorie-kwota met baie voedingstofryke kosse te vul om aan die liggaam se voedingsbehoeftes te voldoen.

Volgens die Boldsky-webwerf is die lys hieronder van die kosse wat ryk is aan voedingstowwe en deel van jou daaglikse dieet kan wees:

1. Salm en sardientjies

Vis word oor die algemeen as voedsaam beskou. Maar soos alle groente is daar 'n verskil in voordele na gelang van die tipe vis. Salm is uiters ryk aan omega-3-vetsure, magnesium, kalium, selenium en B-vitamiene, wat help om die liggaam teen ernstige siektes soos byvoorbeeld hart en Alzheimer's te beskerm.

2. Knoffel

Knoffel is bekend vir sy veelsydigheid en voordele, wat dit deel van die meeste geregte maak. Knoffel is ryk aan vitamien C, sommige B-vitamiene, kalsium, kalium, koper, mangaan en selenium. Dit bevat ook swaelverbindings. Verskeie wetenskaplike studies toon dat gereelde eet van knoffel bloeddruk kan verlaag, slegte cholesterol (LDL) kan verlaag en HDL (goeie) cholesterol kan verhoog, asook kolon- en maagkanker kan voorkom. Rou knoffel dien ook as 'n antibakteriese en antifungale.

3. Broccoli en blomkool

beskou as Versameling Groente insluitend broccoli, blomkool en kool is 'n goeie bron van fitonutriënte, en is ryk aan foliensuur, vitamiene C, E en K, en vesel.

Broccoli en blomkool help om inflammasie te verminder en die risiko van kanker te verminder, saam met hul anti-kanker, anti-bakteriese en anti-virale effekte.

Kos waarvan jou vel hou, maak dit pragtig

4. Blaargroente

Donker blaargroentes bevat goeie hoeveelhede vitamiene A, C en K, magnesium en kalsium. Dit is ook ryk aan yster en dieetvesel en het 'n lae glukemiese indeks, benewens dat dit baie ryk is aan fitochemikalieë en b-karoteen flavonoïede.

Verskeie studies toon dat blaargroentes beskerming bied teen kardiovaskulêre siektes en kanker. Sy antioksidante help om oksidatiewe skade aan selle te verminder en help dus om veroudering te beveg. Vitamien A bevorder ooggesondheid.

5. Chia sade

Chia sade is 'n stoorkamer van proteïene en 'n volledige bron van aminosure, koolhidrate, vesel, kalsium en antioksidante. Sommige studies het aangedui dat gereelde eet van chia sade gekoppel is aan verbeterde hartgesondheid. Hulle bied ook 'n goeie alternatief vir suiwelprodukte aangesien hulle ryk aan kalsium is. Chia sade help om die styging in bloedsuikervlakke te beperk.

6. Cowpea

Cowpeas is peulgewasse wat hoog is in proteïen, vesel, en goeie hoeveelhede yster, magnesium, fosfor, kalsium en sink. Cowpeas verseker 'n hoë hoeveelheid voedingstowwe wat voordelig is vir beengesondheid en gewrigsbuigsaamheid. Kalsium, magnesium en fosfor help om bloeddruk natuurlik te beheer, terwyl hoë vesel insulienpunte voorkom, bloedsuikervlakke beheer en dermgesondheid verbeter.

7. Amandels

Eet daagliks 8-10 geweekte amandels om proteïene, vesel, vitamien E, kalsium, koper, magnesium, riboflavien, yster, kalium, selenium, sink, B-vitamiene, niasien, tiamien en folaat te kry.

Om amandels te week is die beste manier om maksimum voordele te kry, wat die versterking van spiere en bene en die verlaging van slegte cholesterol insluit. Amandels help ook om gevoelens van depressie en stres te verminder en selle teen skade te beskerm.

8. Grondboontjies

Grondboontjies is bekend as 'n goeie bron van gesonde vette, proteïene en vesel. Dit bevat baie kalium, fosfor, magnesium en vitamiene B. Alhoewel dit hoog in kalorieë is, is grondboontjies ryk aan voedingstowwe en laag in koolhidrate. Kenners beveel aan dat vroue grondboontjies tydens swangerskap eet omdat hulle ryk is aan biotien. Grondboontjies verskaf gesonde voedingstowwe vir die hart en bloedvate saam met antioksidante.

Sommige studies dui daarop dat grondboontjies help om die risiko van die ontwikkeling van galstene te verminder.Gereelde verbruik van grondboontjies help om cholesterol te verlaag.

9. Moer

Okkerneute bevat kalsium, yster, proteïene, kalium, magnesium en omega-3-vetsure. Navorsingsresultate dui daarop dat dit help om inflammasie wat hartaanvalle veroorsaak, te verminder, benewens om bloedklonte te voorkom. Gereelde verbruik van okkerneute in matige hoeveelhede dra by tot die verlaging van die slegte LDL-cholesterol.

Dit bevorder goeie bakterieë in die ingewande bykomend tot die voordeel om die bestuur van bloedsuikervlakke te verbeter. Dit beskerm ook teen sekere soorte kanker

10. Jogurt

Jogurt is 'n goeie bron van kalsium en proteïen, en dit bevat ook lewende probiotiese bakterieë. Hierdie "goeie bakterieë" kan die liggaam teen ander, meer skadelike bakterieë beskerm. Alle gesondheid begin in die ingewande, en die toevoeging van gefermenteerde kosse en vars tuisgemaakte jogurt is 'n belangrike manier om die goeie lewende bakterieë in jou liggaam te kry. Kenners is dit eens dat 'n goed funksionerende ingewande lei tot die gereelde uitsetting van gifstowwe uit die liggaam, asook die feit dat goeie bakterieë terselfdertyd die werkverrigting van die immuunstelsel verbeter.