Voedselallergieë...Oorsake...en Simptome

Wat is voedselallergie?: Dit is 'n allergiese reaksie van die immuunstelsel wat onmiddellik na die eet van sekere kosse plaasvind.Voedselallergie kan die vel, spysverteringstelsel, respiratoriese stelsel of kardiovaskulêre stelsel beïnvloed. Baie soorte kosse kan allergene wees, maar sommige kosse is meer geneig om 'n allergiese reaksie te veroorsaak as ander.

Voedselallergie vind plaas wanneer die immuunstelsel proteïene in voedsel verkeerdelik as 'n patogeen behandel, en gevolglik word 'n aantal chemikalieë vrygestel en dit is die stowwe wat allergiese simptome veroorsaak. Die volgende agt kosse is verantwoordelik vir 90 persent van alle kosse.

Simptome kan insluit Ligte voedselallergie wat verband hou met die volgende:

Simptome van 'n ernstige allergiese reaksie op voedsel is::