Vir diabete, hier is hierdie wenke vir ontbyt

Vir diabete, hier is hierdie wenke vir ontbyt

Baie van ons het die gesegde gehoor dat "ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag is," en hoewel daar verskillende menings oor hierdie bekende frase is, is daar geen twyfel dat ontbytgewoontes 'n uitwerking op die liggaam het nie. Wanneer dit by bloedsuiker kom, is daar baie faktore wat onder hierdie skaal val en wat mens eet (of nie eet nie) kan boaan die lys wees. Terwyl mense met diabetes veral bekommerd moet wees oor die bestuur van hul bloedsuiker, is dit in almal se beste belang om gewoontes te vermy wat dit vir ons liggame moeilik maak om gesonde bloedsuikervlakke te handhaaf.

Volgens 'n verslag wat deur It This Not That gepubliseer is, is die vier ergste ontbytgewoontes vir bloedsuiker:

1- Eet nie genoeg vesel nie

Vesel is 'n waardevolle voedingstof wat baie funksies verrig, van die verbetering van spysverteringstelsel en bloedcholesterol tot die verhoging van gevoelens van volheid en die vertraagde vrystelling van koolhidrate in die bloedstroom.

Wanneer 'n mens 'n ontbyt eet wat laag in vesel en ryk aan koolhidrate is, soos witroosterbrood met konfyt, sal die koolhidrate in die maaltyd vinniger die bloedstroom bereik as wanneer dieselfde koolhidrate met 'n hoër veselinhoud geëet word.

'n Vinnige toename in koolhidrate kan veroorsaak dat bloedsuiker na 'n maaltyd styg en daal, wat energievlakke en eetlus kan beïnvloed.

Vir mense sonder diabetes is die liggaam goed toegerus met insulien om in hierdie proses te help. Met verloop van tyd kan die liggaam se vermoë om doeltreffend op hierdie toename in suiker te reageer egter afneem. Om die vereiste reaksie van die pankreas te modereer, beveel voedingkundiges aan om vesel by ontbyt in te sluit.

’n Goeie reël is om ten minste 1 gram vesel vir elke 5 gram koolhidrate te hê. Hierdie eenvoudige wiskunde kan gedoen word as jy na die Voedingsfeite-paneel kyk, en wanneer jy twyfel, vervang witbrood met volgraan en voeg vrugte by ontbyt, saam met ander veselryke kosse, soos hawermout, bokwiet en groente.

2- Eet nie ontbyt nie

Alhoewel daar verskillende menings kan wees oor hoe belangrik dit is om ontbyt te eet, is daar fisiologiese reaksies om dit oor te slaan. Trouens, een studie van individue met tipe XNUMX-diabetes het opgemerk dat die oorslaan van ontbyt geassosieer word met hoër gemiddelde bloedsuikerkonsentrasies en laer kans op goeie glukemiese beheer.

Hierdie waarnemings is veral kommerwekkend omdat swak bloedsuikerbeheer by mense met diabetes die risiko van hart- en senuweesiektes en nierskade verhoog, sowel as aantasting van ander organe en weefsels.

Vir diegene sonder diabetes kan ontbyt oorslaan die teenoorgestelde effek hê. Tydens lang vas, soos wanneer jy ontbyt oorslaan, sal jou bloedsuikervlakke waarskynlik daal. Vir sommige is hierdie verandering dalk nie opmerklik nie; Vir ander kan lae bloedsuiker tot simptome van hipoglukemie lei, soos 'n vinnige hartklop, bewing, sweet, prikkelbaarheid en duiseligheid.

3- Lae hoeveelheid proteïen

’n Gebalanseerde maaltyd is een wat koolhidrate, proteïene, vesel en vet bevat. As 'n maaltyd nie al hierdie bestanddele het nie, sal die vlakke van vitamiene en minerale laer word, wat tot hoë bloedsuiker kan lei.

Die liggaam doen baie moeite om proteïene af te breek en te verteer, en wanneer 'n mens hierdie voedingstof saam met koolhidrate inneem, kan dit die vrystelling van koolhidrate in die bloedstroom vertraag.

4- Gebrek aan gesonde vette

Soortgelyk aan proteïene vertraag vette ook die vertering van koolhidrate, wat help om die moontlikheid van hoë bloedsuiker te verminder. Gesonde vette word ook as versadigde voedingstowwe beskou, wat beteken dat 'n persoon na ontbyt langer versadig sal voel. As gevolg van die versadigde voordele van vet, kan gebalanseerde maaltye wat hierdie voedingstowwe insluit peusel- en porsiegroottes beperk om bloedsuikerbestuur verder te help.

Gesonde vette, soos die onversadigde vette wat in avokado's, neute en neutbotter voorkom, kan inflammasie in die liggaam verminder en vereis dikwels nie veel voorbereiding voordat dit by 'n maaltyd ingewerk word nie. Voeg byvoorbeeld 'n halwe avokado by volgraanroosterbrood in plaas van konfyt, voeg neutbotter by appels vir 'n proteïen- en vetversterking, en sprinkel grondboontjiebotter oor.