Wat is die voordele van aartappels, veral geroosterde?

Droë hitte word gebruik om geroosterde aartappels gaar te maak, hetsy in 'n konvensionele gas- of elektriese oond, konveksie-oond, mikrogolfoond of op 'n rooster. Hierdie metode gebruik geen olie of kookmedium wat die kalorie-inhoud van die kos kan verhoog nie. Die voorkeurvorm van gesonde kook is dus gebraai. Trouens, aartappels vind baie gebruike in kook en kan byna alle smake pas, en hulle kan saam met hoender- of vleisgeregte geëet word.

Aartappels bevat groentestysel, wat 'n gevoel van volheid gee, sowel as belangrike komponente met voedingsvoordele, insluitend:

• Proteïen: Aartappels bevat die regte hoeveelheid proteïene, wat ryk is aan goeie kwaliteit aminosure.

• Metaal: Die mineraalinhoud in aartappels bereik die vereiste vlakke, aangesien dit 'n hoër proporsie kalium as piesangs insluit, tesame met gebalanseerde verhoudings van natrium en kalium om die metabolisme te handhaaf.

• vesel: Die vesel in geroosterde aartappels help om dermgesondheid te ondersteun.

• Kalsium: Aartappelskil bevat ook minerale en kalsium. Maar die aartappels, as die skil geëet moet word, moet goed gewas word om voordeel te trek uit die algehele voedingstowwe terwyl enige besoedeling vermy word.

• Lae koolhidrate: Geroosterde aartappels word op 'n globale skaal voorberei met die doel om 'n lae-koolhidraat, vetvrye voedselproduk.

Ander onderwerpe: 

Terug na normale dieet na Ramadan

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز