ምግብ በጤናችን ላይ ጉዳት የሚያደርሱ ስህተቶች ምንድን ናቸው?

አንዳንድ የተሳሳቱ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ምግብን መርዛማ ለማድረግ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ይህም የሁሉንም የቤተሰብ አባላት ህይወት አደጋ ላይ ይጥላል.ስለዚህ ምግብን በማብሰል እና አንዳንድ የተሳሳቱ ልማዶችን ላለመከተል ጥንቃቄ መደረግ አለበት.

ዘይቱ እስኪቃጠል ድረስ በመጠባበቅ ላይ;

የምግብ ዘይቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ምግብን ወደ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት እንዲቃጠሉ በሚያደርጋቸው በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን እንዳይጋለጡ ያድርጉ, ይህም ደህንነታቸውን ስለሚጎዳ እና በውስጣቸው የሚበስሉት ምግቦች ናቸው.

ጥቅም ላይ የማይውሉ ዕቃዎችን መጠቀም;

ያልተጣበቀ ንብርብር የተገጠመላቸው ዕቃዎች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ ትክክለኛ መሆን አለባቸው እና በዚህ ንብርብር ውስጥ ምንም ልጣጭ አልተፈጠረም, ምክንያቱም ወደ ምግቡ ወደ ሚተላለፉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ይለወጣሉ, እንዲሁም አንዳንድ አይነት እቃዎች አይመከሩም. ለምግብ ማብሰያ, እንደ ዝገት የተጋለጡ እቃዎች, እና ምንም አይነት መርዛማ ሽፋን የሌላቸው ዓይነቶችን መምረጥ መረጋገጥ አለበት.

የተጠበሰ ምግብ;

የተጠበሱ ምግቦች በብዙ ሰዎች በተለይም በልጆች ይወዳሉ ነገር ግን ይህ የምግብ አሰራር ጤናማ ያልሆነ እና ትልቅ አደጋን የሚያስከትል ነው, ምክንያቱም የተጠበሱ ምግቦች ከበርካታ ችግሮች እንደ የልብ ህመም እና የስኳር በሽታ ጋር የተቆራኙ ናቸው, ስለዚህም አማራጭ ጤናማ ዘዴዎችን መጠቀም ይመረጣል. ምግብን ልዩ ለማድረግ, ለምሳሌ በምድጃ ውስጥ መጥረግ ወይም መጥበስ .

በባርቤኪው ውስጥ ከሰል መጠቀም;

ምንም እንኳን ምግብን ለማብሰል በጣም ጤናማ እና አነስተኛ ስብ ቢሆንም ፣ ግን በደንብ ካልበሰለ አደጋን ሊያስከትል ይችላል ፣ እና ለማብሰያ ጥቅም ላይ የሚውለው ከሰል እና ከስጋ እና ከተለያዩ ምግቦች ጋር ንክኪ ያለው ጥቁር ቆሻሻ ወደ መርዛማነት እንዲመጣ ያደርገዋል።

በፕላስቲክ ዕቃዎች ውስጥ ምግብ ማከማቸት;

የፕላስቲክ ማከማቻ ዕቃዎችን በሚገዙበት ጊዜ ለጤና ጎጂ እንዳልሆኑ ማረጋገጥ አለብዎት, ምክንያቱም ለአጠቃቀም እና ለምግብ ማከማቻ የማይመቹ አደገኛ የፕላስቲክ ዓይነቶች አሉ.

ብዙ ጨው ይጨምሩ;

ከመጠን በላይ የጨው መጠን እና በሰውነት ውስጥ ያለው መቶኛ መጠን ከሌሎች በርካታ በሽታዎች በተጨማሪ እንደ የኩላሊት በሽታ, የደም ቧንቧዎች መዘጋት እና የደም ግፊት የመሳሰሉ "የጨው መመረዝ" ወደሚባለው በሽታ ሊያመራ ይችላል.

በምግብ እና ፈጣን ምግብ ላይ መታመን;

የተዘጋጁ እና የቀዘቀዙ ምግቦችን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች በማስቀመጥ ማዘጋጀት ቀላል ነው, በሌላ በኩል ግን ለብዙ የጤና አደጋዎች ስለሚዳርግ ወዲያውኑ በበሰለ እና በአፋጣኝ የሚበሉ ትኩስ ምግቦች ከመቼውም ጊዜ በበለጠ የተሻሉ ናቸው. .