በምሽት የተቀቀለ ወተት መመገብ ምን ጥቅሞች አሉት?

በምሽት የተቀቀለ ወተት መመገብ ምን ጥቅሞች አሉት?

ዶ/ር ዛህራ ፓቭሎቫ፣ ኢንዶክሪኖሎጂስት፣ ዶክተሮች ለታካሚዎች ለብዙ አሥርተ ዓመታት እንዲመገቡ ሲመክሩት ስለነበረው ምግብ አንድ አስገራሚ ነገር ገልጿል-በሌሊት የፈላ የወተት ተዋጽኦዎች። አሁን ግን ይህ ስህተት ነው.

እንደ እሷ ገለፃ ፣ በእርግጥ ዶክተሮች የዳቦ የወተት ተዋጽኦዎች በምሽት ጠቃሚ መክሰስ ናቸው ብለው ያምኑ ነበር ምክንያቱም በአንጀት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እና በካሎሪ የበለፀጉ አይደሉም።

ፓቭሎቫ ከስፑትኒክ ሬድዮ ጋር ባደረገው ቃለ ምልልስ፡- “አንድ ሰው በምሽት የዳበረ የወተት ተዋጽኦዎችን እንደ እርጎ፣ እርጎ፣ ወዘተ መብላት እንዳለበት የቆየ ምክር አለ። ሰዎች ይህንን ምክር ለብዙ አሥርተ ዓመታት ተከትለዋል. ነገር ግን በቅርብ ጊዜ እነዚህ ምርቶች ከመተኛታቸው በፊት ያለው ጥቅም ተረት ብቻ እንደሆነ ግልጽ ሆኗል.

እሷ ቀጥላለች ፣ ዶክተሮች እንደ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ እና ኢንሱሊን ያሉ ፅንሰ-ሀሳቦች ወደ ሳይንሳዊ አጠቃቀም ከገቡ በኋላ በወተት ተዋጽኦዎች ላይ ያላቸውን አመለካከት ለመለወጥ ተገድደዋል።

እንዲህ ብላለች:- “የተፈጨ የወተት ተዋጽኦዎች በእርግጥ ከፍተኛ የኢንሱሊን መረጃ ጠቋሚ አላቸው፤ እና በሰዎች ውስጥ የኢንሱሊን ሆርሞን ከፍተኛው እንቅስቃሴ የሚከናወነው ምሽት ላይ ነው። ሰውዬው እነዚህን ምርቶች በልቶ በደስታ ይተኛል, ነገር ግን ምሽት ላይ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ይቀንሳል. "ስለዚህ ጉበት በፍጥነት ማዋሃድ ይጀምራል."

ዶክተሩ በምሽት የዳቦ የወተት ተዋጽኦዎችን አዘውትሮ መመገብ ለስኳር ህመም መንስኤ ሊሆን እንደሚችል አስጠንቅቋል። ይህ ደግሞ የሰባ ቲሹ እንዲከማች አስተዋጽኦ ያደርጋል፣ እና አሁን “የወፍራም ወረርሽኝ ዘመን” ላይ እንገኛለን።

ሳጅታሪየስ ለ 2024 የሆሮስኮፕ ፍቅር