የጥቁር አመጋገብን ሞክረዋል?

የጥቁር አመጋገብን ሞክረዋል?

ወደ ጤናማ አመጋገብ ስንመጣ፣ በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ትኩረታቸውን ይሰርቃሉ፣ ነገር ግን ከጥልቅ እና ጥቁር ቀለማቸው የአመጋገብ ኃይላቸውን የሚያገኙ የምግብ ቡድን አሉ። በህንድ ታይምስ ጋዜጣ እንደታተመው የጥቁር አመጋገብ ተብሎ የሚጠራው ዝርዝር በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ስላላቸው “ሱፐር ምግቦች” ተብለው ሊገለጹ የሚችሉ አንዳንድ ምግቦችን ይዟል።

1. ጥቁር ባቄላ

በፋይበር እና በፕሮቲን የበለፀገ ፣ጥቁር ባቄላ ለምግብ መፈጨት ይረዳል ፣የደም ስኳር መጠንን ይቆጣጠራል እና ዘላቂ የኃይል መጨመርን ይሰጣል።

2. ጥቁር ሩዝ

ጥቁር ሩዝ ኃይለኛ የአመጋገብ ምንጭ ነው, ከፍተኛ መቶኛ አንቲኦክሲደንትስ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል, ይህም የልብ ጤናን የሚያበረታታ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል.

3. ብላክቤሪ

ብላክቤሪ በቫይታሚን ሲ እና ኬ የበለፀገ ሲሆን የአንጎል ጤናን የሚደግፍ እና በፀረ-ብግነት ባህሪያቱ ይታወቃል።

4. ጥቁር ምስር

በፕሮቲን፣ በብረት እና በፋይበር የበለጸገ ጥቁር ምስር ለተመጣጠነ አመጋገብ ጠቃሚ የሆነ ተጨማሪ ምግብ ለምግብ መፈጨት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን ያበረታታል።

5. ጥቁር ሰሊጥ

ጥቁር ሰሊጥ ለሰውነት የካልሲየም ፣የብረት እና ጤናማ ቅባቶችን ይሰጣል ፣ይህም የአጥንትን ጤንነት ይደግፋል እና ለቆዳ ተፈጥሯዊ ብርሃን ይሰጣል።

6. ጥቁር quinoa

ጥቁር quinoa ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና አሚኖ አሲዶች ይዟል, እና ለጡንቻ ጥገና እና አጠቃላይ የሰውነት ጥንካሬ አስፈላጊ የሆነ የተሟላ የፕሮቲን ምንጭ ነው.

7. ጥቁር ነጭ ሽንኩርት

ልዩ ጣዕሙ ያለው ጥቁር ነጭ ሽንኩርት በፀረ-ነቀርሳ እና ውህዶች የበለፀገ በመሆኑ ፀረ ካንሰር ባህሪ ስላለው ለጤናማ አመጋገብ ጠቃሚ ያደርገዋል።

8. ጥቁር እንጉዳይ

አንዳንድ ጥቁር እንጉዳዮች በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚደግፉ እና ፀረ-ብግነት ጥቅሞችን የሚሰጡ ፖሊሶካካርዳይድ እና ቤታ-ግሉካን ይይዛሉ።

9. ጥቁር አኩሪ አተር

ጥቁር አኩሪ አተር በስብ ይዘት አነስተኛ እና በፕሮቲን እና ፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም ለክብደት አስተዳደር፣ ለልብ ጤና እና የተረጋጋ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ያደርገዋል።

10. ጥቁር ሻይ

ጥቁር ሻይ ኃይለኛ የፀረ-ኦክሲዳንት ምንጭ ነው፣ የልብ ጤናን ይደግፋል፣ ሜታቦሊዝምን ይጨምራል፣ እና ከቡና ያነሰ የካፌይን ይዘት ያለው ምቹ የመጠጥ አማራጭን ይሰጣል።

የማጊ ፋራህ የኮከብ ቆጠራ ትንበያዎች ለ2023