Qarpızdan bağırsaq infeksiyasına diqqət yetirin

Qarpızdan bağırsaq infeksiyasına diqqət yetirin

Rusiyalı qidalanma mütəxəssisi qarpızları kəsməmişdən əvvəl yuyulmamaq barədə xəbərdarlıq etdi, çünki bu, bir çox bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər.

Qidalanma üzrə ekspert Antonina Starodubova bildirib ki, qırmızı və sarı qarpızın xarici qabığı ilıq sabunlu su ilə yuyulmalıdır ki, bu meyvələri kəsərkən səthdən pulpaya mikrob keçməsin.

O, belə mikrobların bağırsaq infeksiyasının yaranmasına səbəb ola biləcəyini vurğulayıb.

Moskva Səhiyyə Müdirliyində baş dietoloq vəzifəsini tutan Starodubova əlavə etdi: “Qarpızı kəsməzdən əvvəl onun xarici səthi ilıq su və sabunla yaxşıca yuyulmalıdır, çünki mikrobların səthdən səthə keçmə riski yüksəkdir. kəsərkən pulpa, bu da onu yeyən şəxsin infeksiyasına səbəb ola bilər Bağırsaq. Daşınma və ya saxlama zamanı zədələnmiş qarpızın rəngi şübhə doğurarsa və ya qeyri-adi qoxusu olarsa yemək olmaz.

O, vurğulayıb ki, qarpızın səthini çirklənmədən və uçan həşəratlardan qorumaq lazımdır, çünki onlar müxtəlif yoluxucu xəstəliklərə və qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək mikrobların daşıyıcısı ola bilərlər.

Mütəxəssis deyib: “Qarpızı çəyirdəklə yemək caiz deyil, çünki qarpız tumunun qabığı, xüsusən də sarı qarpız çox sərtdir və həzm sistemində problemlər yarada bilər”.

Digər mövzular: 

Sizi ağıllı şəkildə görməməzliyə vuran bir insanla necə davranırsınız?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج