Qəhvə həzm sistemini yaxşılaşdıran, əzələlərin işini dəstəkləyən və ürək sağlamlığını yaxşılaşdıran niasin, kalium, maqnezium və antioksidantlar kimi qida maddələrini ehtiva edir. Onların tərkibində maddələr mübadiləsini sürətləndirən, enerjini yaxşılaşdıran və arıqlamağa kömək edən kofein də var.

Qara qəhvə aşağı kalorili içkidir. Kilo itkisi, yandırdığınızdan daha az kalori istehlak etdiyiniz zaman kalori çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.

Kalori çatışmazlığına nail olmaq üçün ümumi yollardan biri, normal qəbul etdiyinizdən daha az kalori istehlak etməkdir.

Qara qəhvə arıqlamaq üçün ideal içkidir, çünki onun hər porsiyasında 5 kaloridən az (bir fincan) var, lakin qara qəhvə içsəniz, kalorisi azdır.

Şou izah edir: "Qara qəhvənin kalorisi az olsa da, müxtəlif növ süd və şəkərlər əlavə edildikdə tez bir zamanda yüksək kalorili, şəkərli və yağlı ola bilər".

Qəhvə maddələr mübadiləsini gücləndirir

Diqqətəlayiqdir ki, maddələr mübadiləsi arıqlamaqda mühüm rol oynayır ki, bu da orqanizmin qida maddələrini parçalaması və gün ərzində qidalardakı kalorilərdən istifadə etməsi prosesidir. Qəhvədə olan stimullaşdırıcı olan kofein, istirahətdə kalori yandırma sürəti olaraq da bilinən bazal metabolizm sürətinizi (BMR) artıra bilən bir neçə maddədən biridir.

2018-ci ildə aparılan kiçik bir araşdırma, iki ay ərzində müxtəlif ölçülərdə qəhvə içən iştirakçıların metabolizmin məhsulları olan daha yüksək metabolitlərə sahib olduğunu göstərdi. Daha yüksək və ya daha sürətli metabolizm sizə istirahətdə və ya fiziki fəaliyyət zamanı daha çox kalori yandırmağa imkan verəcək ki, bu da arıqlamağa kömək edə bilər.

Kofein də aclığı azalda bilər. İştahın yediyiniz qida növü, fiziki fəaliyyət səviyyəsi və hormonlar da daxil olmaqla müxtəlif amillərdən təsirləndiyi məlumdur. Kofein iştahının azalması ilə səbəb-nəticə əlaqəsini müəyyən etmək üçün kifayət qədər araşdırma olmasa da, araşdırmalar göstərdi ki, o, bizi ac hiss etdirən hormon olan qrelinin səviyyəsini azalda bilər.

2014-cü ildə aparılan kiçik bir araşdırma, qrelin hormonunun səviyyəsinə əsaslanaraq, hər gün qəhvə içdikdən sonra iştirakçıların yalnız dörd həftə ərzində toxluq hisslərini artırdığını və qida qəbulunu azaltdığını göstərdi.

"Kofein həmçinin toxluq hormonu peptid YY və ya qısaca PYY-ni stimullaşdırır" deyə Shaw izah edir. Və daha çox PYY o deməkdir ki, özünüzü tox hiss edəcək və daha az aclıq hiss edəcəksiniz."

Qəhvənin zərərlərindən necə qorunmaq olar

Shaw deyir ki, qəhvənin kilo verməyə kömək edən bir çox faydası var, lakin potensial çatışmazlıqlar var. Qəhvəni pəhrizinizə daxil edərkən nəzərə alınmalı olan bəzi mənfi cəhətlər bunlardır:

Bəzi qəhvə içkilərinin tərkibində çoxlu kalori və şəkər var: Arıqlamaq üçün qəhvə içərkən, içkiyə kalori əlavə etməkdən çəkinmək daha yaxşıdır. Şou deyir ki, qəhvəyə süd və ya şəkər əlavə etmək cazibədar ola bilər, lakin onlar tez bir zamanda içkinizə kalori əlavə edə bilərlər.

Bir çox məşhur qəhvə içkiləri artıq kalorilərdə yüksəkdir: Ço deyir ki, normal miqdardan daha çox kalori istehlak etmək arıqlamaq üçün kalori çatışmazlığına nail olmağınıza mane olur və bunun əvəzinə kilo almağa səbəb olur.

Kofein yuxunu azalda bilər: Yuxunun olmaması tez-tez iştahın artması və aclıq hissi ilə əlaqələndirilir, xüsusən də yüksək kalorili qidalar. Tədqiqatlar zəif yuxunu aclıq hisslərini tənzimləyən hormon olan qrelinin artması ilə əlaqələndirib ki, bu da kalori istehlakının artmasına və çəki artımına səbəb ola bilər.

Shaw-a görə: “Qəhvənin tərkibindəki kofein yuxululuğa səbəb olan adenozin reseptorlarını bloklayır və bu da sizi daha ayıq hiss edir. Yaxşı yuxu və hormonların tənzimlənməsi üçün yatmadan ən azı XNUMX-XNUMX saat əvvəl kofeini dayandırmağı təklif edirəm.”