Bədəndə dəmir çatışmazlığının təhlükəsi nədir?

Bədəndə dəmir çatışmazlığının təhlükəsi nədir?

Dəmir insan orqanizmi üçün zəruri mineraldır, çünki o, oksigenin bədənin bütün nahiyələrinə daşınmasına kömək edən, bədən istiliyinin tənzimlənməsinə töhfə verən və immunitet sistemini dəstəkləyən hemoglobinin tərkibinə daxildir. Bundan əlavə, dərinin, saçın və dırnaqların vəziyyətinə təsir göstərir, buna görə də onun çatışmazlığı təhlükəli bir göstəricidir.

Orqanizm bu vacib elementi özbaşına istehsal edə bilməz, ona görə də qida maddələri onun əldə edilməsinin ən mühüm mənbəyi olaraq qalır. Bədənin dəmirə olan gündəlik tələbatı isə insanın yaşından və cinsindən asılıdır. Uşaqlara gündə 8-10 milliqram, 19-50 yaşlı kişilərə isə gündə 8 milliqram lazımdır, lakin qadınlara gündə 18 milliqram lazımdır, çünki menstruasiya dövründə onun səviyyəsi azalır və kompensasiya edilməlidir.

Nəfəs darlığı və ürək çatışmazlığı

Bədəndə dəmir çatışmazlığı olanda isə bədənin əzələ və toxumaları normal fəaliyyət göstərmir ki, bu da ürəyin, qan damarlarının, həzm və motor sistemlərinin işinin pozulmasına səbəb olan anemiyaya səbəb ola bilər.

Anemiyanın simptomları yorğunluq və həddindən artıq yorğunluq, baş ağrısı, başgicəllənmə, gözdə parıltı, sürətli ürək döyüntüsü, aşağı göz qapaqlarının daxili səthinin solğunluğu, dırnaqların və saçların kövrəkliyi, fiziki gərginlik zamanı nəfəs darlığı, soyuq əllər və ayaqlar, zəif toxunulmazlıq və yoluxucu xəstəliklərlə yoluxma.

heyvan yemi

Anemiyanın qarşısını almaq üçün tərkibində yaxşı dəmir faizi olan heyvan və ya bitki mənşəli qidalar yeməlisiniz. Qaraciyər, beyin, yağsız mal əti, dəniz məhsulları, midye, istiridyə, hinduşka, konservləşdirilmiş ton balığı və yumurtada dəmir yüksəkdir.

Ən yüksək dəmir tərkibi tünd ətdə olur (mal əti bir nömrədir). Dəmirdən əlavə, mal əti qaraciyərində aşağı kalorili bir çox qida var. Quş ətinə gəlincə, onun tərkibində əzələ kütləsini saxlamağa kömək edən zülallar, selenium və sink var.

bitki qidası

Bitki mənşəli qidalara gəlincə, bunlar - toxum, qoz-fındıq, tünd şokolad, brokoli, ispanaq, nar, quinoa və paxlalılar. Məsələn, küncüt və balqabaq tumları dəmirlə zəngindir və kalorisi azdır.

Həmçinin, qoz-fındıq faydalılığına görə ətə bənzəyir, çünki onların tərkibində yüksək miqdarda dəmir var və yüksək kalorili olur, xüsusilə badam, fıstıq və püstə. Kakao toxumları da dəmirlə zəngindir, ona görə də şokoladın tərkibində 70% və ya daha çox kakao varsa, bədəndəki dəmir çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün yeyilə bilər. Dəmirdən əlavə, onların tərkibində ürəyin işləməsi üçün lazım olan maqnezium var.