Соль з'яўляецца прычынай усіх хвароб і хвароб
Соль, пасля ўсіх бед, якія выклікае соль, з'яўляецца новай памылкай і новай, больш канкрэтнай прычынай скарачэння выкарыстання натрыю, які можа хавацца ў хлебе, піцы, супе і мностве іншых прадуктаў.
Даклад Нацыянальнай акадэміі навук звязвае рэкамендаванае зніжэнне ўтрымання натрыю са зніжэннем рызыкі хранічных захворванняў.
У дакладзе, які можа дапамагчы палітыкам, сцвярджаецца, што скарачэнне спажывання натрыю абараняе ад хранічных захворванняў, нават калі чалавек спажывае больш за дазволеную норму ў 2300 міліграмаў у дзень для большасці дарослых.
Раней ліміт быў заснаваны на індэксе, заснаваны на дыяпазоне неспрыяльных наступстваў для здароўя ад перавышэння сутачнага спажывання солі.
У дакладзе пазначана, што гэта першая рэкамендацыя ў рамках дыеты, якая звязвае соль з хранічнымі захворваннямі.