Джодуо Фиорентино, главен изпълнителен директор на Grand Excelsior Hotel Vittoria, разказва историята на два века лукс и красота

Върху вълшебна морска скала Grand Excelsior Hotel Vittoria е закотвен от два века на върха на очарователния италиански град Соренто.Това е страната на русалките, страната на портокаловите и лимоновите горички и страната на цветовете. Малкият град Кампания има много привлекателни имена и е известен със своите скали към морето, стръмните си скали с изглед към блестящите сини води на Иския, Капри и залива на Неапол.

Красотата и величието на старинния хотел е не по-малко важно от неговото значение Исторически И уникалното му местоположение, всеки детайл в мястото е антично произведение на изкуството. За да научим повече за историята на този хотел, се срещнахме с г-н Джудо Фиорентино, главен изпълнителен директор и собственик на Grand Hotel Excelsior Vittoria, на Arabian Travel Market в Дубай, и разговорът беше...”

Салва: На същия хълм, който Цезар Август избра за своя летен дворец преди две хиляди години, Grand Excelsior Vittoria Hotel е построен през 1830 г., превръщайки се в най-добрия хотел в Соренто със своите зашеметяващи гледки към морето и известната си градина в региона. започва ли историята на този хотел?

Джудо: Началото беше любовна история, когато петият ми дядо се ожени за жена от аристократично семейство. Баща й притежаваше малък хотел на същия хълм в Соренто, а дядо ми си сътрудничи с тъста си, за да построят първа сграда за хотела. В този период ренесансът на туризма започва в Италия и аристократичните семейства прекарват ваканциите си в европейския юг, между Венеция, Неапол и Соренто, а с дните медиите на хотела стават публични и търсенето се увеличава, така че другият сградата е построена и оттогава хотелът е наследен в нашето семейство и аз съм внукът V, на който управлявам мястото.

Salwa: През годините Grand Excelsior Hotel Vitoria посрещна много важни политически, артистични и обществени личности.Откъде познавате изкуството на приемане в хотела?

Джудио: Само с две думи, много официално, но приятелско. Има много страст, която предлагаме в приемането на гости, не само като семейство, но и като служители, които продължават да работят с нас в продължение на много години. Обръщаме голямо внимание на най-малките детайли и със сигурност не забравяйте да добавите докосването на хората от Южна Италия, тъй като ние сме много отворени към изкуството и обичаме живота и музиката, ние отговаряме на всички нужди на гостите на хотела по отношение на качеството на престоя, качеството на обслужването и качество на храната Ние притежаваме ресторант, който е печелил звезда Мишлен в продължение на десет последователни години, Trasta Botcelli.

Salwa: Имате ли работа с дизайнери, специализирани в археологически съоръжения по отношение на хотела, и каква е вашата визия за използването на технологии във вашия исторически хотел?

Геодо: Разбира се, когато реновираме сградите на хотела, ние се опитваме да защитим историческите части, разработили сме всички технологични изходи на мястото, за да отговарят на лукса на гостите. Накратко, ние работим върху модернизирането на хотела с всичките му услуги, без да губим древния си исторически блясък.

Salwa: Какъв съвет бихте дали на някой, който се стреми да превърне древно място в хотел или дори къща?

Джудо: Моят съвет към него е да уважава сградата, да не въвежда твърде много актуализации, които карат мястото да загуби своята времева идентичност или дори пространствената си идентичност.

Севиля, град на история и красота