Тези четири храни са забранени, избягвайте ги незабавно

Тези четири храни са забранени, избягвайте ги незабавно

Експертите по безопасност на храните предупредиха да не ядете 4 популярни храни, продавани в хранителните магазини, които се използват в много ястия и някои от тях може да ви изненадат.

Кали Кнел, микробиолог от университета в Делауеър, и д-р Брайън Куок Лий, хранителен химик, разкриха забранените храни, както следва:

1- Сурови кълнове:

Ако сте фен на добавянето на неща като кълнове от люцерна като гарнитура към тост с авокадо и сандвичи, се оказва, че рисковете може да надвишават ползите, особено намерението.

Той може да бъде благоприятна почва за растежа на бактерии като салмонела и Е. coli, според Центъра за контрол и превенция на заболяванията, който препоръчва готвенето му, за да убие микробите и да намали риска от хранително отравяне, според Huffington Post.

2- Непастьоризирано мляко

Има много хора, които рекламират суровото мляко като много ползи за здравето, но не си струва риска, защото в тази напитка все още има много болестотворни организми.

Повечето продавано днес мляко е пастьоризирано, което означава, че е било нагрявано за определен период от време до определена температура, за да се гарантира, че всички вредни бактерии са убити.

Администрацията по храните и лекарствата също подкрепи тази идея, тъй като суровото мляко може да причини заболявания като салмонела и Е. coli.

FDA също така отбелязва, че консумацията на непастьоризирано мляко може да бъде особено опасна за хора с по-слаба имунна система, деца, възрастни хора и бременни жени.

3 – Предварително нарязани продукти

Експертите по хранене препоръчват измиване на предварително нарязани продукти, преди да ги консумирате, както е потвърдено от CDC, тъй като те могат да съдържат бактерии.

CDC също така препоръчва да се уверите, че нарязаните плодове и зеленчуци остават студени и отделени от сурово месо, птици и морски дарове, които може да са в количката ви за хранителни стоки.

Що се отнася до парчетата диня, те са „най-уязвими" към замърсяване поради няколко различни причини. Първата причина е, че растат в земята, което означава, че могат да абсорбират мръсна вода по време на процеса на растеж - и дори да влязат в контакт с животински изпражнения .

Кожата на плода също може да съдържа бактерии

4 – Бар за топла храна

Въпреки че храната, сервирана в горещ бар, не е толкова лоша, важно е да обърнете внимание на някои от начините, по които се съхранява.Всяка гореща храна в бар трябва да се съхранява при температура от 140 градуса по Фаренхайт или по-висока, според FDA.

Ако храната е студена, тя трябва да остане при температура под 41 градуса по Фаренхайт.

Има „опасна зона“, която храната може да достигне, ако се остави на стайна температура за два часа, което се случва между 40 и 140 градуса по Фаренхайт, където бактериите могат да се размножават бързо.

Ако се съмнявате в системата за отопление, трябва да избягвате баровете с топла храна, според съветите на диетолозите.

Прогнозите на хороскопа на Maguy Farah за 2023 г