পাকস্থলী এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলি সবচেয়ে সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে এবং সেগুলি অনেক মানুষের জীবনে প্রকৃত প্রভাব ফেলতে পারে।
যেহেতু হজম একটি জটিল প্রক্রিয়া কারণ হজম ব্যবস্থা বেশ কয়েকটি পৃথক অংশ নিয়ে গঠিত যে প্রক্রিয়াগুলি ভাল হজম নিশ্চিত করার জন্য অনুসরণ করে, পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ক্যাসান্দ্রা আল-শুন ডেইলি মেইলকে বলেছেন, তাই অনেকেই এই সিস্টেমে ব্যাধিতে ভোগেন। অবহেলা এবং ভুল এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অনুসরণের ফল। প্রতিদিনের অভ্যাস তাকে সরাসরি প্রভাবিত করে।
একটি উন্নত জীবন উপভোগ করার জন্য, পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের একটি দল সাতটি মারাত্মক ভুল প্রকাশ করেছে যা অনেকেই তাদের পরিপাকতন্ত্রের সাথে করে থাকে, যা আল আরাবিয়ার মতে:
1- অতিরিক্ত খাওয়া:
অতিরিক্ত খাওয়া পাচনতন্ত্রের উপর খুব ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে, কারণ এটি তার কার্য সম্পাদন করার সময় এটিকে প্রচণ্ড চাপের মধ্যে রাখে।
এবং ইংলিশ সুপার ফুড ওয়েবসাইটের পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, শোনা উইলকিনসন, ব্যাখ্যা করেছেন যে ক্রমাগত অতিরিক্ত খাওয়া পরিপাকতন্ত্রের উপর একটি বড় বোঝা ফেলে যা এটিকে পুষ্টির পরিমাণ পরিচালনা করার জন্য পরিপাকতন্ত্র জুড়ে পর্যাপ্ত পাকস্থলী অ্যাসিড এবং এনজাইম তৈরি করতে বাধা দেয়।
২- খাবার ঠিকমতো চিবানো না হওয়া:
খাবার সঠিকভাবে চিবানো না পাকস্থলীর রোগের সাথে যুক্ত অপ্রীতিকর উপসর্গের একটি প্রধান কারণ, বিশেষ করে ফোলা। চিবানোর প্রক্রিয়াটি খাদ্যকে ছোট ছোট কণাতে ভেঙ্গে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয়, যা পাচক রসকে খাবারের সাথে ভালভাবে মোকাবিলা করার আরও সুযোগ দেয়।
3- ফাইবার না খাওয়া:
ফাইবার হল যেকোনও খাদ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান, যার মধ্যে সবচেয়ে কম হল এটি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। দ্রবণীয় ফাইবার-যে ধরনের জলে দ্রবীভূত হয়-অন্ত্রে একটি জেল তৈরি করে, যা হজমের স্বাভাবিক গতিবিধিকে উৎসাহিত করে। সিস্টেম এবং রেচন ক্রিয়া ভালভাবে সাহায্য করে।
4- স্ট্রেস এবং টেনশন:
মানসিক চাপ যেমন মাথাব্যথা, উচ্চ রক্তচাপ এবং অন্যান্যদের মতো অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, তেমনি স্ট্রেস বা উদ্বেগও অন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে হজমের সমস্যা হয়।
আল-শুন ব্যাখ্যা করেছেন যে উদ্বিগ্ন বোধ করার সময়, নিউরোট্রান্সমিটার, যা রাসায়নিক যা স্নায়ু সংকেত প্রেরণ করে এবং হজম নিয়ন্ত্রণ ও উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, ভারসাম্যহীনতার সংস্পর্শে আসে, যা অপ্রীতিকর উপসর্গ সৃষ্টি করে। খাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করার আগে।
5- ব্যায়াম অবহেলা:
নড়াচড়া পাচনতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, মসৃণ হজমে সাহায্য করার পাশাপাশি, এবং ডাঃ মেরিলিন গ্লেনভিল, একজন নেতৃস্থানীয় পুষ্টিবিদ, উল্লেখ করেছেন যে আন্দোলন প্রাথমিকভাবে যারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তাদের সাহায্য করে, জোর দিয়ে বলেন যে যোগব্যায়াম এবং পাইলেটসের মতো মৃদু ব্যায়ামগুলি ফোলা এবং বিরক্তিকর পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণ।
6- অতিরিক্ত অ্যান্টিবায়োটিক সেবন:
যদিও অ্যান্টিবায়োটিকগুলি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে খুব কার্যকর, তবে তারা অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়াকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষ করে যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য চিকিত্সা করা হয়।
আল-শুন ব্যাখ্যা করেছেন যে অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার নিম্ন স্তরের কারণে হজমের সমস্যা হতে পারে, যার মধ্যে ল্যাকটেজের অপর্যাপ্ত উত্পাদন সহ, যা দুধে ল্যাকটোজকে ভেঙে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয়, যার ফলে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং খামিরের অত্যধিক বৃদ্ধি ঘটে, যার ফলে পুষ্টির দুর্বল শোষণ, ফোলাভাব, ক্র্যাম্পিং এবং ডায়রিয়া। বা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রে কাঙ্খিত ভারসাম্য অর্জনের জন্য, পুষ্টিবিদ অ্যাড্রিয়ান বেঞ্জামিন প্রো-ফেনের মতো একটি ভাল মানের ব্যাকটেরিয়া সম্পূরক গ্রহণ করার পরামর্শ দেন।
7 - পেটের আলসারের ভুল ব্যবস্থাপনা:
পাকস্থলীর আলসারের উপসর্গ থেকে উপশমের জন্য অনেকেই খাবার খেয়ে থাকেন, যা একজন ব্যক্তিকে "এইচ. পাইলোরি" ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত করে, যা পানি বা খাবারে পাওয়া যায়, কিন্তু এটি একটি অস্থায়ী সমাধান।
আল-শুন পরামর্শ দেন যে পেটের আলসারকে অ্যান্টিবায়োটিক এবং উপযুক্ত ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, চিকিত্সার পরে কফি, অ্যাসিডিক পানীয় এবং মশলাদার এবং ধূমপানযুক্ত খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে।