স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করে এমন খাবার

একজন ব্যক্তি প্রায়শই একটি কম্পিউটার মেমরি রাখতে চান, তাই তিনি কিছু ভুলে যান না বা দৃষ্টিশক্তি হারান না

কিন্তু এটা অসম্ভব

যাইহোক, একজন ব্যক্তি এমন কিছু খাবার অবলম্বন করতে পারেন যা স্মৃতিশক্তিকে শক্তিশালী করতে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের মতো বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং একটি সুস্থ শরীরের সাথে সর্বদা সুস্থ মন। .

এই খাবারগুলো কি?

স্বাস্থ্যকর জলপাই তেল, বাদাম, এবং পুরো শস্য ধারণকারী সালাদ; এগুলিতে ভিটামিন ই এর উচ্চ শতাংশ রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি যা স্নায়ু কোষগুলিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে

মাছ যেমন স্যামন, ম্যাকেরেল, টুনা এবং স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ অন্যান্য মাছ।

 

গাঢ় সবুজ শাক, যেমন পালং শাক এবং ব্রকলি; এগুলি ভিটামিন ই এবং ফলিক অ্যাসিডের ভাল উত্স, যা মস্তিষ্ককে রক্ষা করে।

avocado; এটি ভিটামিন ই সমৃদ্ধ একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, যা আলঝেইমার রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং এটি ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 এর মতো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং এটি পটাসিয়াম এবং ভিটামিন কে-এর একটি ভাল উত্স।

সূর্যমুখী বীজ; এগুলি ভিটামিন ই-এর একটি ভাল উত্স, এবং তাদের 30 গ্রাম সুপারিশকৃত দৈনিক ক্যালোরিগুলির 30% ধারণ করে।

চিনাবাদাম এবং চিনাবাদামের মাখনে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি ভাল অনুপাত রয়েছে, যা হৃদয় এবং মস্তিষ্ক উভয়কেই সুস্থ রাখে।

বেরি, ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরি অন্যান্য ধরণের যা স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করতে সাহায্য করে কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।

গোটা শস্য ফাইবার সমৃদ্ধ। legumes; এগুলি ফলিক অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ফুলকপি; এটি ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, বিটা-ক্যারোটিন, আয়রন, ফাইবার এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, এগুলি সমস্তই কোষকে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে, ভাল রক্ত ​​​​প্রবাহ বজায় রাখে এবং মস্তিষ্কের ক্ষতি করতে পারে এমন ভারী ধাতুগুলিকে সরিয়ে দেয়।

চিয়া বীজে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার। চিয়া বীজ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং এতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে।

ডার্ক চকোলেটে রয়েছে ফ্ল্যাভোনল, যা রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, এইভাবে জ্ঞানীয় ফাংশন এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, সেইসাথে মেজাজ উন্নত করে এবং ব্যথা উপশম করতে পারে।

আখরোট এবং বাদামের মতো বাদামগুলি মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এগুলি ওমেগা -3, ওমেগা -6, স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি 6 এবং ভিটামিন ই এর একটি ভাল উত্স।