আন্তর্জাতিক শেফ গ্যাস্টন আকিউরিও আটলান্টিস দ্য রয়্যাল রিসোর্টে লামার রেস্তোরাঁ খোলেন

লামার রেস্তোরাঁ রান্নার জগতে তার স্বতন্ত্র ছোঁয়া এবং স্বাদ নিয়ে দুবাইতে তার দরজা খুলেছে।

সে তার সিটে বসে আছে আন্তর্জাতিক শেফ গ্যাস্টন আকিউরিও সিংহাসনে রয়েছেন পেরুভিয়ান রন্ধনপ্রণালী এবং এর অতিথিদের ব্যতিক্রমী অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি দেয় লামার

দুবাই, সংযুক্ত আরব আমিরাত: আটলান্টিস দ্য রয়্যাল রিসোর্ট লামার রেস্তোরাঁ খোলার ঘোষণা দিয়েছে আনুষ্ঠানিকভাবে আন্তর্জাতিক শেফ গ্যাস্টন অ্যাকিউরিওর মালিকানাধীন। অবতরণ করে লামারের নাম লিমা থেকে،

y হিসাবেপেরুর গ্যাস্ট্রোনমির খাঁটি এবং বৈচিত্র্যময় স্বাদ উদযাপন করুন, এবং সে ডাকে রোদه পেরুর আশ্চর্যজনক সাংস্কৃতিক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈচিত্র্যের মাধ্যমে ভ্রমণের জন্য

ঐতিহ্যবাহী সামুদ্রিক খাবার থেকে পুরো মাছ পর্যন্ত রান্না করা হয়... الচুলা যা কাজ করে على কয়লা

অবস্থিত লামার মেজানাইন মেঝেতে আটলান্টিস রয়্যাল রিসোর্ট এটি একটি ঝর্ণা উপেক্ষা করে স্কাইব্লেজ،

وঅতিথিরা রেস্তোরাঁর কাছে আসার সাথে সাথে তাদের অভ্যর্থনা জানানো হয় দুটি মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত অক্সিডাইজড পিতলের দরজা যা ঐতিহ্যগতভাবে অনেকগুলি মন্দিরের একটির প্রবেশদ্বারে পাওয়া যায়। الপেরু।

নৈমিত্তিক কমনীয়তা এবং একটি সঙ্গে...মজার জন্যঅতিথিরা বড় খোলা বারান্দায় বা বারে বসতে বেছে নিতে পারেন cebicheজোরে

যেখানে আকিউরিওর শেফদের দল...বিশিষ্ট ব্যক্তিদের জন্য ম্যারিনেট করা মাছ প্রস্তুত করুনةটাটকা প্লাস টিরাডিটোস, জুচিনিস এবং সামুদ্রিক খাবার এবং পুরো মাছের প্রতিদিনের আগমন। সন্ধ্যার সময়,

যারা পারেতারা খায় ঝর্ণা উপেক্ষা করে বারান্দায় ডাইনিং স্কাইব্লেজ অসাধারণ এটি পৃথিবীর প্রথম ঝর্ণা যা রা-এর সুরে আগুন এবং জল ছিটিয়ে দেয়গল্প.

একটি মেনু নিন লামার ডিনাররা ঐতিহ্যবাহী পেরুর সামুদ্রিক খাবারে গভীরভাবে ডুব দেয়، যা বিখ্যাত পেরুভিয়ান অ্যাকিউরিও ডিশের উপর ভিত্তি করে তৈরি।

অতিথিরা বিস্তৃত ঘরানার অন্বেষণ করতে পারেন পকেটches ঐতিহ্যবাহী ধনেপাতা, চুন এবং লাল পেঁয়াজ থেকে নোরি এবং ডাইকনের মতো আরও অনন্য সৃষ্টিতে বৈচিত্র্যময়। লামারে অ্যাপেটাইজারদের আরেকটি গল্প আছে, যেখানে...ঔষধاق الক্লাসিকব্যথানিচে আসোকি এটা পার্থক্য পেরুভিয়ান রন্ধনপ্রণালীي، যেমন ক্রিমি আলু গেটাউ,

সাথে তাজা সামুদ্রিক খাবার। বিরাট স্বাক্ষরের দীর্ঘ তালিকাও রয়েছে tiraditos،

এটি একটি মশলাদার এবং সুস্বাদু কাঁচা সাশিমি খাবার যা পেরুভিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে জাপানি খাবারের প্রভাবকে শ্রদ্ধা জানায়ي; প্লাস খাঁটি পেরুভিয়ান রাস্তার খাবার،অ্যান্টিকোচস,

যেটিতে গ্রিল করা ম্যারিনেট করা মাংস, গরম সস এবং পেরুভিয়ান মরিচের পেস্ট থাকে। যারা সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন তারা চিংড়ি এবং পছন্দের অক্টোপাস বিকল্পগুলি বেছে নিতে পারেন।

পরীক্ষা সম্পূর্ণ করতে, প্রস্তুত করুন লামার চারপাশে তৈরি একটি বিস্তৃত ককটেল মেনুর বাড়ি Pisco،

জাতীয় পানীয় পেরুতে, এবং যেমন ক্লাসিক অতিক্রম করে যায় পিসকো সোরসহ ডজন ডজন বিশেষ ককটেল অন্তর্ভুক্ত করতে চিলকানো পিস্কোর সাথেআদা - মিশ্রিত ফেনিল পানীয়বিশেষ,

লেবুর রস এবং অ্যাঙ্গোস্তুরা তিক্ত। ঐতিহ্যবাহী পেরুভিয়ান পানীয় যেমন চিচা মোরাদা বেগুনি ভুট্টা, মশলা, ফল এবং দিয়ে তৈরি ইনকা কোলা নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।

গ্যাস্টন আকিউরিও মন্তব্য করেছেন: "দুবাই সম্ভবত সবচেয়ে বেশি কার্যকলাপ সহ শহরগুলির মধ্যে একটি রেস্টুরেন্টের জন্য এ পৃথিবীতে، এবং ব্যথা থেকেআরো ভালো খুঁজে পাওয়া যেত স্থানসমূহ দুবাইয়ের সবচেয়ে বিখ্যাত শেফ কার তারা তাদের প্রস্তাব এবং ধারণাগুলি বিশ্বব্যাপী রেস্তোরাঁকারীদের সাথে ভাগ করে নেয় যারা গ্যাস্ট্রোনমিকে এমন একটি কার্যকলাপ হিসাবে উপলব্ধি করে এবং উপভোগ করে যা মানুষ এবং সংস্কৃতিকে একত্রিত করে। এই অর্থে, পেরুভিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় দূতাবাসের সাথে উপস্থিত থাকা এবং দুবাইয়ে আমাদের প্রতিনিধিত্বকারী বিভিন্ন পেরুর রেস্তোরাঁয় যোগদান করা একটি বড় সম্মানের।

আমি অতিথিদের স্বাগত জানাতে উন্মুখ লামার এবং তাদের আসল স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করুনপেরুর জন্য."

পরিবর্তে, টিমোথি কেলি, আটলান্টিস রিসর্টস অ্যান্ড রেসিডেন্সের নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং ব্যবস্থাপনা পরিচালক মন্তব্য করেছেন বলছে: “এটা হবে লামার এবং শেফ Gaston Acurio একটি খুব বিশেষ সংযোজন না শুধুমাত্র মুনতাঘ আটলান্টিস দ্য রয়্যাল বেল দুবাইয়ের খাবারের দৃশ্যে রয়েছে।

আমি নিশ্চিত যে অতিথিরা অ্যাকিউরিওর তাজা উপাদান এবং রেসিপিগুলির মাধ্যমে পেরু আবিষ্কার করার সুযোগটি কাজে লাগাবেন; আমরা গর্বিতইয়েন সমানভাবে স্বাগত জানানো হল এমন একটি রেস্তোরাঁ যা এর মূলে স্থায়িত্ব নিয়ে কাজ করে৷
আমরা গ্যাস্টন আকিউরিও কোস্টাস স্পিলিয়াডিস, গর্ডন রামসে, নোবুও মাতসুহিসা, হেস্টন ব্লুমেন্থাল, হোসে আন্দ্রেস এবং আরিয়ানা বন্ডির মত যোগদানের জন্য অপেক্ষা করছি, এই অঞ্চলে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্য হিসাবে আটলান্টিস দুবাইয়ের অবস্থানকে শক্তিশালী করবে।. "

তার দেশের রন্ধনশৈলীর সমার্থক এবং বিশ্বের মঞ্চে দেশের ভাড়া আনার ক্ষেত্রে তার সাফল্যের জন্য মূলত দায়ী،

গ্যাস্টন আকুরিও 1994 সালে তার প্রথম রেস্তোরাঁ খোলেন এবং লিমাকে দক্ষিণ আমেরিকার রান্নার রাজধানীতে রূপান্তরিত করা শুরু করেন। এখন বিশ্বব্যাপী 50টিরও বেশি রেস্তোরাঁ রয়েছে, যার মধ্যে তিনটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রয়েছে,

অ্যাকিউরিও তার শৈশব থেকে অনুপ্রাণিত তার অনন্য বেইজিং-স্টাইলের গিনিপিগ পাই এবং ডেজার্ট দিয়ে বিশ্বজুড়ে ভোজনপ্রিয়দের মন জয় করেছেন। 2018 সালে,

অ্যাকিউরিওকে পুরস্কার দেওয়া হয় ডিনারস ক্লাব লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট, যা রন্ধনশিল্পের বিশ্বের অন্যতম মর্যাদাপূর্ণ পুরস্কার হিসেবে বিবেচিত হয়।

তার ফ্ল্যাগশিপ রেস্তোরাঁটি 50 সালে লাতিন আমেরিকার 2013টি সেরা রেস্টুরেন্টের তালিকায় প্রথম স্থান অর্জন করেছিল، এটি 50 সাল থেকে বিশ্বের 2011টি সেরা রেস্তোরাঁর তালিকায় স্থান পেয়েছে।

আটলান্টিস দ্য রয়্যাল রিসোর্ট সবচেয়ে বিখ্যাত আন্তর্জাতিক শেফদের অংশগ্রহণে একটি স্বপ্ন উদযাপনের সাথে জমকালো উদ্বোধনী অনুষ্ঠান শুরু করেছে