পাঁচটি খাবার যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সৃষ্টি করে

দুর্বল অনাক্রম্যতা প্রতিরোধ এবং সংক্রমণ কমাতে, সাজেস্ট করুন বিশেষজ্ঞ এবং চিকিৎসা অধ্যয়নগুলি খাবারের একটি গ্রুপ সেট করে যা পরিত্যাগ করা বা হ্রাস করা উচিত:

চিনি

হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটির দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রচুর পরিমাণে চিনি খাওয়া রক্তচাপ বাড়াতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ বাড়াতে পারে, যা বিভিন্ন রোগের কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

লবণ

"জার্নাল অফ পেডিয়াট্রিক্স"-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষা ইঙ্গিত করে যে আমরা যে খাবারগুলি খাই তাতে অত্যধিক লবণ যোগ করা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, যা টিস্যুতে প্রদাহ হতে পারে।

এছাড়াও, উচ্চ রক্তচাপ বা হার্টের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের যখন অত্যধিক লবণ থাকে তখন তাদের প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি পায়।

এনডিটিভির মতে, বিশেষজ্ঞ এবং বিশেষজ্ঞরা আমাদের প্রতিদিনের লবণের ব্যবহার এক চা চামচের বেশি না করার পরামর্শ দেন।

লাল মাংস

"নিউট্রিশন অ্যান্ড হেলথ" জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা ইঙ্গিত করে যে প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস খাওয়া হার্টের সমস্যা সৃষ্টি করে, কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের দিকে পরিচালিত করে, যার সবই প্রদাহের সাথে যুক্ত।

মদ্যপ পানীয়

ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা নিশ্চিত করেছে যে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি অন্ত্রে প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং অ্যালকোহল প্রতিরোধ করার শরীরের ক্ষমতাকে দুর্বল করে, যা আরও গুরুতর রোগের কারণ হতে পারে।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ

প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন বিস্কুট এবং চকলেট এবং পিজা এতে অসম্পৃক্ত চর্বি রয়েছে যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, যা হার্টসহ অনেক অঙ্গকে প্রভাবিত করে এবং সংক্রমণের সম্ভাবনা বাড়ায়।