কেন প্রাতঃরাশকে সবচেয়ে বিপজ্জনক খাবার বলা হয় এবং এটিতে থাকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলি কী কী?

এতে কোন সন্দেহ নেই যে সকালের নাস্তা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার।তাকে তার দিন শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় জীবনীশক্তি এবং কার্যকলাপ দেওয়ার পাশাপাশি, এই খাবারের অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন ওজন নিয়ন্ত্রণ করা এবং শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করা। প্রাতঃরাশ থেকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সম্পূর্ণ খাবার খাওয়া আপনাকে কর্মক্ষেত্রে আরও বেশি ফোকাস এবং আরও ভাল কর্মক্ষমতা দিতে পারে এবং এটি আপনাকে বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করার শক্তি এবং সহনশীলতাও দেয়, এবং প্রাতঃরাশ খাওয়া রক্তে কোলেস্টেরল কমানোর কৃতিত্ব দেয়, এবং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ আপনার খাদ্যের সাথে এটির সাথে, আপনি আপনার খাদ্যকে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে পারেন, বিশেষ করে যদি আপনি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান।

অবশ্যই, সকালের নাস্তা খাওয়া সমস্ত বয়সের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তবে এটি শিশুদের জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ৷ আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে যে শিশুরা যারা সকালের নাস্তা খায় তারা ভাল পারফর্ম করে এবং স্কুলে এবং খেলার সময় তাদের সমবয়সীদের তুলনায় যারা খায় না। প্রাতঃরাশ

সকালের নাস্তার উপকারিতা

যারা প্রাতঃরাশকে অবহেলা করেন তাদের জন্য অনেক সুবিধা অস্বীকার করা হয়, যেমন বেশি চর্বি পোড়ানো, ওজন নিয়ন্ত্রণ করা এবং কোলেস্টেরল এবং ইনসুলিনের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখা, যা অনেক রোগ প্রতিরোধে অবদান রাখে এবং যারা সকালের নাস্তা খান তারা প্রায়শই উচ্চ ঘনত্ব উপভোগ করেন। আজকের দিন জুড়ে, তারা দ্রুত ক্লান্ত বোধ করে না, উপরন্তু, সকালের নাস্তা আপনাকে আপনার বিভিন্ন দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপগুলি চালানোর জন্য যথেষ্ট শক্তি সরবরাহ করে এবং এটি স্মৃতিশক্তির উন্নতিতেও ব্যাপক অবদান রাখে। চর্বি পোড়া যারা সকালের নাস্তা খায় তারা যারা সকালের নাস্তা খায় না তাদের তুলনায় সারাদিনে বেশি ক্যালোরি পোড়ায়।

সমন্বিত প্রাতঃরাশ সারা দিন তৃপ্তির অনুভূতি বাড়াতে অবদান রাখে এবং এটি আপনাকে দিনের বেলা অন্যান্য খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর ধরণের খাবার বেছে নিতে সহায়তা করে। যে ব্যক্তি প্রাতঃরাশ না খায় সে কয়েক ঘন্টা পরে খুব ক্ষুধার্ত বোধ করবে, যা তাকে প্ররোচিত করতে পারে অস্বাস্থ্যকর ধরনের খাবার যেমন চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিন ক্ষুধার অনুভূতি পূরণের জন্য এটি ক্যালোরি সমৃদ্ধ। এখানে যে প্রাতঃরাশের খাবারগুলি চর্বি পোড়ার সাথে সম্পর্কিত তা হল সেই সমস্ত স্বাস্থ্যকর খাবার যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন বা গোটা শস্য থাকে এবং চর্বি এবং ক্যালরি সমৃদ্ধ কোনও খাবার না খাওয়া চর্বি পোড়াতে সাহায্য করবে।

শক্তির যোগান প্রাতঃরাশ থেকে একটি খাবার খাওয়া যাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে তা আপনার দিনের ক্লান্তি বোধ কমাতে সাহায্য করে এবং যারা প্রচুর প্রাতঃরাশ খান বা যারা করেন তাদের তুলনায় সারাদিনে বিভিন্ন দৈনন্দিন কাজ সম্পাদন করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি বৃদ্ধি করে। প্রাতঃরাশ একেবারেই খাবেন না।আপনি অবশ্যই লক্ষ্য করেছেন যে প্রতিদিন সকালের নাস্তা খাওয়া আপনাকে আপনার বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ জোরদার করতে সহায়তা করে, যখন এটি না খেলে অনেক কাজ এবং কাজ না করেও ক্লান্তি এবং খুব দুর্বল বোধ হয়।

কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে যারা সকালের নাস্তা খান না তাদের প্রায়ই কোলেস্টেরল সংক্রান্ত রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে কারণ এই খাবারটিকে অবহেলা করলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায় এবং যারা নিয়মিত সকালের নাস্তা খান তাদের তুলনায় তারা ইনসুলিনের ভারসাম্যহীনতায় ভোগেন, তাই এটি শরীরের অঙ্গ ও ক্রিয়াকলাপগুলির স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যারা উচ্চ কোলেস্টেরল বা ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের জন্য।

স্মৃতিশক্তি উন্নত করা স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া যা সকালে শক্তি সরবরাহ করে তা স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং ফোকাস বাড়াতে সাহায্য করে এবং আপনাকে যে ধরনের খাবার খাওয়া হয় সেদিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, কারণ চর্বি এবং উচ্চ ক্যালোরি সমৃদ্ধ খাবার দিনের বেলা ফোকাস এবং স্মৃতিশক্তিকে বাধা দেয়। অতএব, আপনার একাগ্রতা বাড়াতে এবং আপনার স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সকালে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

প্রাতঃরাশের জন্য খাবারগুলি প্রাতঃরাশ খাওয়ার সাথে যুক্ত সর্বাধিক সুবিধা পেতে, স্বাস্থ্যকর এবং উপযুক্ত খাবারগুলি বেছে নিন যা বৈচিত্র্যময় এবং পর্যাপ্ত ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য, কম চর্বিযুক্ত বা চর্বিমুক্ত দুধের পণ্য এবং প্রোটিন রয়েছে এবং এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এই খাবারে আপনার সকালের খাবারে যে উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

ওটস: ওটস হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবারগুলির মধ্যে একটি যা কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে অবদান রাখে এবং ওটস স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং ঘনত্বের দক্ষতা বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে, বিশেষত বাচ্চাদের মধ্যে, প্রস্তুত প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের তুলনায়, তাই ওটস অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। সাধারণভাবে আপনার খাদ্য এবং সাধারণভাবে প্রাতঃরাশ।

জাম্বুরা: জাম্বুরাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন "সি" এবং ভিটামিন "এ" রয়েছে এবং ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ওষুধের প্রভাবকে উন্নত করতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। জাম্বুরা সকালের নাস্তায় যোগ করা যেতে পারে বা তাজা রসের আকারে খাওয়া যেতে পারে।

ডিম: সকালের নাস্তায় ডিম খাওয়া ক্ষুধার অনুভূতি কমাতে ব্যাপকভাবে অবদান রাখে এবং এইভাবে যারা সকালের নাস্তায় ডিম খান না বা রুটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন তাদের তুলনায় আপনি দিনের বেলায় যে পরিমাণ খাবার খান তা কমিয়ে দেয়। অতএব, আপনি যদি নিয়ন্ত্রণ করতে চান ওজন, প্রতিদিন সকালের নাস্তায় ডিম খাওয়া ভালো।

কফি: প্রাতঃরাশের জন্য কফি খাওয়া স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে এবং বিভিন্ন উপায়ে উন্নতিতে অবদান রাখে। এটি খাওয়া হতাশা এবং হতাশা হ্রাস করে, টাইপ XNUMX ডায়াবেটিস এবং কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, সেইসাথে কফির স্বাদ এবং গন্ধ মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করে। আপনার দিন শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় ফোকাস দেয়। এবং যদি আপনি মনে করেন যে প্রাতঃরাশ খাওয়ার সময় নেই, সম্ভবত আপনার নিজেকে পর্যালোচনা করা উচিত, কারণ সকালের নাস্তার বিকল্পগুলি অনেক এবং সহজ এবং একই সাথে প্রস্তুত এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে,

এখানে কিছু সহজে সেটআপ করার বিকল্প রয়েছে:

আপনার প্রিয় ফলগুলির সাথে কম চর্বিযুক্ত দই। কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং ফলের টুকরো সহ পুরো-শস্যের প্রাতঃরাশের সিরিয়াল।

সেদ্ধ ডিম এবং কলা।

 সবজি সহ ভাজা ডিমের একটি প্লেট এবং পুরো শস্যের টোস্টের টুকরো।

পনির এবং ফলের টুকরা।

চর্বি সমৃদ্ধ খাবার যেমন মিষ্টি, ভাজা খাবার, বা প্রিজারভেটিভ সমৃদ্ধ, বা লবন ও চর্বি সমৃদ্ধ মর্টাডেলা এড়িয়ে চলাই ভালো।

উপসংহারে, আপনার স্বাস্থ্য হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস যা আপনি সরবরাহ করতে এবং বজায় রাখতে পারেন এবং সকালের নাস্তা আপনার শরীরকে জীবনীশক্তি, কার্যকলাপ এবং আপনার দিনটি সম্পূর্ণ করতে স্বাস্থ্য দিতে পারে, তাই আপনার শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য নির্দিষ্ট সময়ে এটি খাওয়া নিশ্চিত করুন। এবং ফোকাস এবং একটি শক্তিশালী স্মৃতি উপভোগ করতে, এবং আপনি যদি অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে এবং নিয়ন্ত্রণ করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনার শরীরকে অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর এবং সম্পূর্ণ খাবার বজায় রাখতে হবে যাতে প্রোটিন, পুরো শস্য, কম চর্বিযুক্ত দুধের পণ্য, ফল এবং সামান্য ক্যাফিন অন্তর্ভুক্ত থাকে। প্রাতঃরাশের প্রস্তুতিতে অবহেলা করবেন না, আপনি যতই ব্যস্ত থাকুন না কেন, কারণ আপনার কাজ শেষ পর্যন্ত আপনার স্বাস্থ্যের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ নয়; কারণ আপনার স্বাস্থ্য ছাড়া আপনি আপনার কাজটি সম্পূর্ণরূপে সম্পন্ন করতে সক্ষম হবেন না।