হার্ট অ্যাটাকের সঙ্গে স্ট্রবেরির সম্পর্ক কী?

আপনি কি জানেন যে স্ট্রবেরি ফলের সাথে হার্ট অ্যাটাকের সম্পর্ক রয়েছে, তবে এই সম্পর্কটি ইতিবাচক এবং নেতিবাচক নয়, একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে স্ট্রবেরি খেলে রক্তচাপ কমে যায়।

বিস্তারিতভাবে, আমেরিকায় একটি সমীক্ষা পরিচালিত হয়েছিল যেখানে উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত মহিলারা (পোস্টমেনোপজাল) আট সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন স্ট্রবেরি খাওয়ার শিকার হয়েছিল এবং পরীক্ষার আগে এবং পরে তাদের রক্তচাপের হারের মধ্যে একটি তুলনা করা হয়েছিল।

ফলাফল অনুসারে, এই মহিলাদের গড় রক্তচাপ ছিল 130/85-এর বেশি, তবে 160-এর কম, এটি জানা যায় যে মেনোপজের পরে মহিলাদের রক্তচাপ সাধারণত বেড়ে যায়।

সমীক্ষায় আরও ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে প্রতি সপ্তাহে তিন ভাগ স্ট্রবেরি খাওয়া মহিলাদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি থেকে প্রায় এক তৃতীয়াংশ রক্ষা করতে পারে।

গবেষণায় আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে এই ফলটির প্রভাব রয়েছে।

জানা গেছে যে এই ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা রক্তনালীগুলির আস্তরণকে নরম করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, যা ধমনীকে প্রশস্ত করতে সাহায্য করে এবং এইভাবে রক্তচাপ কমায়।