পচনশীল খাবার কি... এবং কিভাবে সংরক্ষণ করা উচিত? 

•  মাংস
•  পোল্ট্রি
•  মাছ
•  ডিম
•  দুগ্ধজাত পণ্য
•  রান্না করা অবশিষ্টাংশ
• যে কোন ফল বা সবজি কাটা হয়েছে

এটি ভালভাবে সংরক্ষণ করতে, এখানে কিছু টিপস রয়েছে :

1.  প্রতি সপ্তাহে, আপনার ফ্রিজ পরীক্ষা করুন এবং এটিতে অনেক দিন ধরে থাকা কিছু থেকে মুক্তি পান
2. পচনশীল খাবার সংরক্ষণ করার সময় আপনার ফ্রিজ পরিষ্কার রাখুন।
3. আপনি অবিলম্বে যে কোনো ছিটকে মুছে ফেলুন, তারপর গরম, সাবান জল দিয়ে এলাকাটি ধুয়ে ফেলুন।
4. অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, কিছু বেকিং সোডা রেফ্রিজারেটরের শেলফে রাখুন
5. পচনশীল খাবার কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে এটি 32 ঘন্টার মধ্যে বা XNUMX ঘন্টার মধ্যে ঠান্ডা হয়ে গেছে যদি বাইরের তাপমাত্রা XNUMX ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি হয়।
6. কাঁচা মাংস, মুরগি, সামুদ্রিক খাবার এবং ডিম অন্য সব খাবার থেকে আলাদা রাখুন।
7. সম্ভাব্য দূষণ এড়াতে রেফ্রিজারেটরের নীচের শেলফে এই খাবারগুলি রাখুন