সেলারি বীজের উপকারিতা কি?

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

এর কারণ হল এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির কারণে প্রদাহের তীব্রতা কমায় এবং সেলারি বীজ হাঁপানি এবং আর্থ্রাইটিস উপশমে উপকারী।

কিডনি ফাংশন উদ্দীপক

এটি শরীরকে ইউরিকের বিষ এবং টক্সিন থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করার জন্য যা গাউটের কারণ হতে পারে এবং এটি একটি মূত্রবর্ধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং শরীরে তরল ধারণের কারণে ফোলা রোগের চিকিত্সা করা যেতে পারে।

কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াই করুন

বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং পরীক্ষায় দেখা গেছে যে সেলারি বীজ নিয়মিত সেবন করলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দারুণ ক্ষমতা রাখে, সেদ্ধ করা হোক বা খাবারে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হোক।

রক্তচাপ কমানো

এটি রক্তনালীগুলির একটি ভাল সংকোচনকারী হিসাবে কাজ করতে পারে এবং এইভাবে রক্তচাপ কমাতে পারে এবং এই প্রমাণ থেকে এবং ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করে, সেলারি বীজ শরীরে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তার রোধ করে এবং কোলন প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করতে পারে। ক্যান্সার এবং রেকটাল ক্যান্সার।

ভিটামিন 

ভিটামিনের সমৃদ্ধ উৎস (A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6)

মূত্রাশয় পরিষ্কার করা

এছাড়াও, এটি সিস্টাইটিসের চিকিত্সা করে এবং এটিতে তৈরি হওয়া পাথরগুলিকে সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করার জন্য কাজ করে এবং এটি জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে, যা প্রস্রাবের প্রবাহকে বাধাগ্রস্ত করে।

বাত

এটি বাত এবং যৌন দুর্বলতার চিকিৎসা করে।এটি বদহজম এবং পেটে গ্যাসের সমস্যায়ও উপকারী।

রান্না করার সময় এটি একটি মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এই মশলাগুলি বীজ শুকানোর এবং পিষানোর পরে ব্যবহার করা হয়। সেলারি আরব বিশ্বে এক ধরণের মসলা হিসাবে বিখ্যাত ছিল, তবে ভারত, চীন এবং ফ্রান্স বৃহত্তম উত্পাদনকারীদের মধ্যে রয়েছে,

অন্যান্য বিষয়: 

বুদ্ধিমানভাবে আপনাকে উপেক্ষা করে এমন একজনের সাথে আপনি কীভাবে আচরণ করবেন?

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز