বেশিরভাগ স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধানের জন্য একটি দুর্দান্ত সমন্বয়

বেশিরভাগ স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধানের জন্য একটি দুর্দান্ত সমন্বয়

কাঁচা হলুদে কারকিউমিনের উচ্চ মাত্রা রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ। কাঁচা ফর্মটি আরও প্রয়োজনীয় তেল এবং পুষ্টি বজায় রাখে, স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য সর্বাধিক শক্তি এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করে, যেমন উন্নত হজম এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা। আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে চিয়া বীজ এবং কাঁচা হলুদ একত্রিত করার অতিরিক্ত কারণগুলির তালিকায় রয়েছে:

1. উচ্চ ফাইবার কন্টেন্ট

চিয়া বীজ এবং তাজা হলুদের সংমিশ্রণ তৃপ্তি প্রদান করে ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে এবং পুষ্টির একটি স্বাস্থ্যকর বুস্ট প্রদানে সহায়তা করে যা হারানো পুষ্টিগুলি পূরণ করতে সহায়তা করে। এর কারণ হল চিয়া বীজ খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, বিশেষ করে দ্রবণীয় ফাইবার, যা পূর্ণতার অনুভূতি বাড়াতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

2. ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড

চিয়া বীজ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি উদ্ভিদ উৎস। স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রদাহ কমাতে এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখতে পারে।

3. রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ

চিয়া/হলুদযুক্ত পানীয় স্বাভাবিকভাবেই ভাল ইনসুলিন ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে, কারণ দুটির সংমিশ্রণ রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করার সাথে যুক্ত যা খাবারের লোভ কমাতে পারে, অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করতে পারে এবং ভাল ওজন ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে।

4. বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য

হলুদে কারকিউমিন রয়েছে, একটি যৌগ যা এর শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবের জন্য পরিচিত। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ স্থূলতা এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত হয়েছে, তাই শরীরে প্রদাহ হ্রাস পরোক্ষভাবে ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে সমর্থন করতে পারে।

5. হজমের উন্নতি

চিয়া বীজ এবং হলুদ উভয়ই হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে। চিয়া বীজগুলি তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে নিয়মিত মলত্যাগের জন্য পরিচিত, যখন হলুদ পিত্ত উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে এবং হজমে সহায়তা করতে পারে। বিশেষ করে কাঁচা হলুদ তার পেট প্রশমিত করার বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। নিয়মিত কাঁচা হলুদ খাওয়া বদহজম প্রতিরোধ করতে, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং পাচনতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, এটি পেটের স্বাস্থ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি মূল্যবান সংযোজন করে তোলে।

6. বিপাক প্রচার

কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে হলুদ বিপাক বাড়াতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে কার্কিউমিন নামক একটি বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে, যা বর্ধিত বিপাক এবং চর্বি পোড়ানোর সাথে যুক্ত। কারকিউমিন লিপোলাইসিস প্রচার করে, প্রদাহ হ্রাস করে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে বিপাককে বাড়িয়ে তোলে।

7. ত্বকের স্বাস্থ্য

হলুদ তার ত্বক নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে শতাব্দী ধরে ব্যবহার করা হয়েছে। এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলি ব্রণ, একজিমা, সোরিয়াসিস এবং অন্যান্য ত্বকের অবস্থা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যখন ক্ষত নিরাময়কে প্রচার করে এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে।

চিয়া বীজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাসের একটি ভাল উৎস, যা সুস্থ হাড় বজায় রাখতে এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ। চিয়া বীজগুলি প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন-মুক্ত বা নিরামিষ খাবারে লোকেদের জন্য উপযুক্ত, যা শস্য এবং প্রাণীজ পণ্যগুলির জন্য একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ বিকল্প প্রদান করে।

পানীয় প্রস্তুত করা হচ্ছে

কাঁচা হলুদ এবং চিয়া বীজ পানীয় উপাদান নিম্নলিখিত পরিমাণ অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে:

2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
1 ছোট টুকরো কাটা কাঁচা হলুদ
পানি 3 কাপ
মধু বা লেবুর রস

তারপর একটি পাত্রে দুই টেবিল চামচ চিয়া বীজ ৪ টেবিল চামচ পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। এদিকে, একটি ফ্রাইং প্যানে বাকি জল গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন।

চিয়া বীজ 10-15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন যতক্ষণ না তারা জেলের মতো সামঞ্জস্য তৈরি করে।

হলুদ ভালো করে ধুয়ে বাইরের খোসা ছাড়ানোর পর, হলুদ হয় গ্রেট করা যায় বা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে সামান্য গুঁড়ো করা যায়।
অবশেষে, একটি বড় কাচের বাটিতে হালকা গরম জল যোগ করুন, হলুদ এবং চিয়া বীজ মিশ্রিত করুন, ভালভাবে নাড়ুন, তারপরে এর কার্যকারিতা বাড়াতে মধু বা লেবুর রস যোগ করুন।

কাঁচা হলুদে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট না পাওয়া পর্যন্ত 5-10 মিনিটের জন্য জলে গ্রেট করা কাঁচা হলুদ সিদ্ধ করে হলুদ চা তৈরি করা যেতে পারে। রান্না করা হলে, এটি ঠান্ডা হতে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং তারপরে চিয়া বীজের সাথে মিশিয়ে পান করার জন্য যথেষ্ট গরম হয়।

2024 সালের জন্য ধনু রাশির প্রেমের রাশিফল