Genetski modificirana krava za proizvodnju hipoalergenog mlijeka

Genetski modificirana krava za proizvodnju hipoalergenog mlijeka

Ruski istraživači objavili su uspjeh kloniranja krave, čiji su genetski geni modificirani u nadi da će proizvoditi mlijeko protiv alergija, piše britanski "Dejli mejl".

Klonirana krava trenutno ima 14 mjeseci, teška je oko pola tone i čini se da ima normalan reproduktivni ciklus.

„Od maja krava svakodnevno radi na pašnjaku među ostalim kravama instituta“, rekla je Galina Singina, istraživač u Ernst Federalnom naučnom centru za stočarstvo, napominjući da je „trebalo neko vrijeme da se prilagodi, ali brzo dogodilo.”

dupli uspeh

Uspeh eksperimenta je dvostruk, navodi se u izveštaju Instituta za nauku i tehnologiju Skoltech u Moskvi, jer su istraživači uspeli da kloniraju kravu koja je bila u stanju da se prilagodi ostatku stada, pored promene svojih gena. da ne proizvodi protein, što uzrokuje intoleranciju na laktozu kod ljudi.

Singina i njene kolege sa Instituta Skoltech i Moskovskog državnog univerziteta koristile su tehnologiju CRISPR/Cas9 kako bi "nokautirali" gene odgovorne za beta-laktoglobulin, protein koji uzrokuje "malapsorpciju laktoze", nazvanu intolerancija na laktozu.

Poteškoće u modifikaciji gena krava

Istraživači su uspjeli da kloniraju kravu koristeći SCNT, pri čemu je jezgro normalne donorske ćelije prebačeno u jaje sa uklonjenim jezgrom. Nastali embrion je potom implantiran u matericu krave do faze teljenja.

Dok su genetski modificirani miševi prilično česta pojava, modificiranje gena drugih vrsta je znatno teže, zbog visokih troškova i poteškoća, rekao je Peter Sergeev, profesor na Skoltech institutu i koautor studije, rezultati istraživanja koji su objavljeni u Dokladi biohemije i biofizike.u reprodukciji i oplemenjivanju.

odličan projekat

„Dakle, metodologija koja vodi do uzgoja stoke sa hipoalergenim mlijekom je divan projekat“, dodao je Sergejev.

Otprilike 70 posto svjetske populacije pati od nekog oblika malapsorpcije laktoze, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i bolesti probave i bubrega, što im otežava probavu mlijeka i drugih mliječnih proizvoda.

Profesor Sergejev je objasnio da je kloniranje jedne krave zapravo samo test, dok će sledeći korak biti vakcinacija stada od desetina krava sa modifikovanim genima, kako bi se razvila rasa krava koja proizvodi prirodno hipoalergeno mleko.