Budite oprezni, nije svaka šolja čaja dobra za vaše zdravlje
Šolja crvenog čaja, koju svako jutro i veče opevate o njenom užitku i pijete je svaki dan, znajući da ova šoljica nosi sve blagodeti i zdravlje za vaš organizam, ali da li ste znali da ova šoljica može da prođe kao voda, i još gore, voda mu nije štetna, dok šolja čaja može biti nosilac anemije i povećanja težine ako više volite sa šećerom, ako ne kažemo da uslovi čaja mogu biti uzrok vašeg rak.
Dr. Magdy objašnjava ispravan i optimalan način da se čaj koristi: „Prvo, moramo odmah prestati piti čaj od Koshary i početi piti čaj prokuhan u frižideru, jer je najprikladniji i najzdraviji, jer je čaj biljka. i sadrži hlapljiva ulja.Dvastruko prokuhavanje čaja u frižideru zadržava ulja.Hlapljivo u njemu,poklopac frižidera vraća hlapljiva ulja nazad u čaj jer se podiže okomito a ne horizontalno i dolazi bočni izlaz iz frižidera od njega je samo vodena para, pa je zbog toga frižider nazvan ovim imenom jer zapravo radi na hlađenju čaja i čuva njegova hlapljiva ulja.
Dodaje: „Drugo, čaj treba prokuhati samo dva puta i to nekoliko sekundi, jer se kuhanjem aktivira taninska kiselina koja se nalazi u njemu, a ta kiselina djeluje na apsorpciju kolesterola – štetnog za organizam, te tako štiti organizam od nakupljanja masti na krvnim sudovima, a štiti arterije od skleroze, a samim tim se smanjuje i stopa kardiovaskularnih bolesti. U Gornjem Egiptu, gde građani Gornjeg Egipta kuvaju čaj u frižideru.”
Dr Nazih kaže da "pjena koja pluta na čaju nakon njegove pripreme, neki veruju da je rezultat ključanja vode, a to nije tačno. Dapače, ona je proizvod nakupljanja dve supstance u čaju, koji su polifenoli i fluiowave. Ove dvije tvari su antioksidansi i bore se protiv raka i koncentrišu se nakon kuhanja čaja u koncentrovanoj pjeni koja lebdi na površini, tako da ih treba jesti, a ne bacati.”
Dodaje da čaj sadrži i materijale koji upijaju minerale, pa ga treba uzimati odmah nakon konzumiranja masnih obroka, jer taninska kiselina djeluje na apsorpciju ovih minerala odmah iz organizma i prije nego što se pretvore u toksine, dok ga treba uzimati najmanje dva sata. nakon jela obroka kao što su meso, salate i mliječni proizvodi kako bi se organizmu dala mogućnost dovoljno da apsorbuje ove minerale, dok ako pijemo čaj odmah nakon jedenja ovih obroka, taninska kiselina iz čaja će je apsorbirati odmah i prije nego što tijelo može imati koristi od toga.
Još jednu korist čaja otkrio je šef odjela za nutricionističku edukaciju i kaže da “postoje ljudi koji ne mogu otvoriti oči nakon jutarnjeg buđenja osim nakon što popiju čaj, a neki pušači ne mogu uzeti jutarnju cigaretu osim uz čaj”. On to objašnjava time što čaj sadrži supstancu Chiophyllin je supstanca koja proširuje disajne puteve, a kada pušač uzme čaj, supstanca brzo proširuje disajne puteve na način koji mu omogućava da popuši cigaretu. I oni koji ne puše mogu imati koristi od ove supstance širenjem disajnih puteva, pa im se obezbeđuje velika količina kiseonika potrebna za podmlađivanje moždane aktivnosti, a samim tim se može probuditi i otvoriti oči i započeti dan neobičnim aktivnost.
Zaključak koji dr Nazih potvrđuje za zdrav i zdrav čaj je da se prokuva u frižideru i dva puta, te da se uzima odmah nakon masnih obroka da apsorbuje štetni holesterol, a uzima se najmanje dva sata nakon obroka zasićenog mineralima kao što su kao meso, povrće, voće i salate.