Pet čarobnih proteina za vaše zdravlje

Pet čarobnih proteina za vaše zdravlje

1- pistacija

Pistacije, lagani orašasti plodovi, odličan su izvor proteina, sadrže 6 g po porciji od 30 g i obezbjeđuju svih 90 esencijalnih aminokiselina. Takođe, oko 6% masti u pistaćima je nezasićeno, a sadrži više vlakana od brokule. Takođe je dobar izvor vitamina BXNUMX, fosfora, tiamina i bakra, kao i antioksidansa.

2- jaja

Jaja sadrže proteine, holin, jod i vitamin D. Jedno veliko jaje sadrži 6 grama proteina. Ali jaja su vrlo raznovrsna i mogu se dodati u ukusne recepte kao što su spanać i grašak ili tepsija od spanaća i gljiva. Jaja sadrže visokokvalitetne proteine ​​sa svim esencijalnim aminokiselinama. Gotovo polovina proteina jajeta nalazi se u žumancetu.

3- Leća

Leća je nutritivno moćna mahunarka kada su u pitanju njene zdravstvene prednosti, jer je bogata važnim nutrijentima, kao što su vlakna, proteini, folna kiselina, kalijum i gvožđe. Svaka pola šolje sočiva sadrži 9 grama proteina. Leća i druge mahunarke su idealna dopuna žitaricama za doručak, jer zajedno daju kompletan profil esencijalnih aminokiselina. Zbog svoje visoke gustine hranjivih tvari, druge mahunarke imaju slične prednosti kao i sočivo, kao što su slanutak i crni grah.

4- Piletina

I tamno i bijelo meso piletine sadrži vitamin B12 i holin, koji zajedno mogu potaknuti razvoj mozga, pomoći nervnom sistemu da pravilno funkcionira i pomoći kognitivnim performansama kod starijih osoba. Svaka porcija od 90g sadrži 26g proteina.

5- Grčki jogurt

Grčki jogurt može sadržavati posebno impresivnu količinu proteina u odnosu na druge vrste jogurta. Prema američkom ministarstvu poljoprivrede, mala posuda grčkog jogurta, koja je teška oko 200 grama, sadrži 20 grama proteina i svih devet esencijalnih aminokiselina.