Pranje piletine će te ubiti, pazi!!!

Pranje piletine je zabranjeno, jer širi smrtonosne bakterije posvuda, pa budite oprezni. Iako mnoge domaćice i kuhari obično peru piletinu prije kuhanja, zdravstveni stručnjaci upozoravaju da ne perete piletinu, jer to može pomoći u širenju smrtonosnih bakterija po kuhinji. Akreditovani Amerikanac Centar je dao „zlatne“ savjete za pripremu piletine na zdrav način, ali su njegovi savjeti izazvali široku kontroverzu među korisnicima društvenih mreža.

Prema tvitu koji je objavio službeni Tviter nalog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti u Americi, "CDC", stručnjaci savjetuju da ne perete piletinu prije kuhanja.

Centar je tvitovao: “Ne perite sirovu piletinu, jer to može prenijeti klice s nje na drugu hranu ili pribor u kuhinji.”

Sirovo pileće meso je često kontaminirano štetnim bakterijama, osim salmonelom.

Tvit je izazvao intenzivnu diskusiju na društvenim mrežama, a neki su predložili da se voda u procesu čišćenja zamijeni octom i limunom.

Kao odgovor na ove komentare, centar je kasnije objavio tvit u kojem je objasnio: "Klice se mogu ubiti dobrim kuhanjem, a ne pranjem piletine." “Ne budite samozadovoljni u vezi sa pitanjima sigurnosti hrane.”